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Snapdishの料理写真:自家製ハム作りに着手しました   その①
自家製ハム作りに着手しました その
今回は 肩ロースを使います 筋や余分な脂肪がない ここの部位が肩ロースの中でも ...
材料: 豚肉に対して 塩 砂糖 内 トレハロース1 2 旨味調味料 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
牛肉のタタキ 久しぶりに作りました 大葉の上にお肉 おろし 青ネギをのせてタレを...
材料: 牛ももまたはランプ肉 塩胡椒 サラダ油 酒 醤油 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:豆腐でガトーショコラ
豆腐でガトーショコラ
混ぜて焼くだけ 見た目は真っ黒クロスケやけど中はムースケーキみたい 彡濃厚なガト...
材料: 豆腐 小麦粉 砂糖 塩 オリーブオイル 純ココア
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ⭐簡単真空調理で‼
ローストビーフ 簡単真空調理で
オージーやアメリカンなビーフで良かったのだけど 見つからず 和牛でゴージャスに ...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 コショウ またはクレイジーソルトなど ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡トマトご飯、ツナver。
手作り トマトご飯 ツナver
トマトご飯の塩こんぶverのレシピをupしたので今回は違う味付けで 今回はスイッ...
材料: お米 トマト ツナ 太白胡麻油orオリーブオイル コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:おはぎ
おはぎ
お彼岸も明日まで 昨日 お墓参りに行って やっぱりおはぎ 作ろうかなぁ と思いた...
材料: 甘さ控えめ 16 20個分 小豆 砂糖 塩 味をみながら も...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの季節よサラバっ!
名残り惜しすぎゴーヤチャンプルー( ˙▿˙ )
ゴーヤの季節よサラバっ 名残り惜しすぎゴーヤチャンプルー
ゴーヤ好きすぎて オフシーズンでも 食べられるように冷凍保存するつもりで 5本く...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 豚肉 お好きな部位で 酒 砂糖 オイスター...
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Snapdishの料理写真:菜飯
菜飯
今年も葉っぱつきの大根をたくさんいただいたので 作りました 大根の葉っぱ 大好き
材料: 大根の葉っぱ ゴマ油 白ゴマ 塩 ご飯
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Snapdishの料理写真:パラパラたまごチャーハン
パラパラたまごチャーハン
本日は余り物でも作れちゃうチャーハンの紹介です 正直味付けだけ覚えてもらえれば具...
材料: 冷ご飯 卵 ハム 青ねぎ 小口切り A しょうがのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:普通のパスタでイソフラボンぼんパスタっʕ•̫͡•ʔ♬✧
普通のパスタでイソフラボンぼんパスタっ
イソフラボンが必要なお年頃なので いろいろアレンジ出来る イソフラボンぼんパスタ...
材料: パスタ 豆腐 塩 麺つゆ オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:超シンプルだけど、食べ出すと止まらなくなっちゃう!
超シンプルだけど 食べ出すと止まらなくなっちゃう
レタスで作っても美味しい 食べ始めると止まらなくなってしまいます
材料: キャベツ 塩昆布 ごま油
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Snapdishの料理写真:ビーフカレー
ビーフカレー
スパイスやハーブに興味を持ちだし いちばん有名なカレーを作ろうと思いました 洋食...
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ マッシュルーム 大蒜 生姜 トマトジュー...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😆21 ベビーホタテとスモークチーズの天ぷら #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 21 ベビーホタテとスモークチーズの...
おはようございます 今日は久々のオツシリーズですが 何のスナップだかよくわからな...
材料: ベビーホタテ スモークチーズ 塩 黒胡椒 天ぷら粉 水 昆布...
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Snapdishの料理写真:ココット・オ・フロマージュ
ココット オ フロマージュ
バター付けたココットにチーズとトマトと玉子入れてパンと一緒にトースターで焼きまし...
材料: 食パン 溶かしバター モッツァレラチーズ 大人のカマンベール...
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