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Snapdishの料理写真:あっさり炒り豆腐
あっさり炒り豆腐
リードクッキングペーパーを豆腐の水切りに使いました 厚手で普通のクッキングペーパ...
材料: 豆腐 人参 椎茸 油揚げ ネギ 塩 胡椒 顆粒だし 出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:マクワウリのマリネ
マクワウリのマリネ
近頃みかけないマクワウリ 自家栽培なので無農薬 皮は剥かずにそのままが美味しいで...
材料: マクワウリ 岩塩 コショウ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:海老、モッツァレラチーズ&アボカドのアヒージョ
海老 モッツァレラチーズ アボカドのアヒージョ
クリスマスの雰囲気が出る様に海老 モッツァレラチーズ アボカド ミニトマト ブロ...
材料: 海老 ボイルする アボカド モッツァレラチーズ ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:長芋のキムチチーズのホイル焼き
長芋のキムチチーズのホイル焼き
長芋はそのまま生でも食べられるので あまり火を通さずシャキシャキを楽しむか しっ...
材料: 長芋 キムチ チーズ 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:木の芽~ゼの竹の子パスタ
木の芽 ゼの竹の子パスタ
長野のお山で柔らかな山椒の新芽が採れたので ジェノベーゼならぬキノメーゼにしてみ...
材料: 木の芽 新芽 オリーブオイル 塩 茹でタケノコ パスタ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:帆立とアスパラガスのレモンクリームパスタ
帆立とアスパラガスのレモンクリームパスタ
伊勢丹のFOODIE VOL 12より ディル買うの忘れてた パセリで代用 パス...
材料: 帆立 刺身用 アスパラガス 生クリーム レモン汁 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:味噌蒸しパン
味噌蒸しパン
味噌のコクでしっとり
材料: 小麦粉 BP 砂糖か黒砂糖 豆乳 味噌
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのフリット
ホタルイカのフリット
私の人生で美味しかったもの3位以内ランクインのホタルイカのフリット 魚屋さんのホ...
材料: ホタルイカ ボイルお刺身用 ついでの野菜 衣 薄力粉 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:卵とハム、チーズのスープ
卵とハム チーズのスープ
レシピ有 生ハムとチーズ 卵の入った栄養満点スープ バゲットを浸しておなかも満足
材料: グラナパダーノ パウダー 7ブイヨンキューブビーフスタイル ...
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Snapdishの料理写真:マグロのカルパッチョとタコのアヒージョ
マグロのカルパッチョとタコのアヒージョ
バケットとアヒージョの相性抜群です
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Snapdishの料理写真:キャロットパウンドケーキ
キャロットパウンドケーキ
休日出勤は お弁当作らなくて良いので楽チーン 艸 で 大量袋入りの人参の消費のた...
材料: 人参 玉子 砂糖 オリーブオイル ホットケーキミックス
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Snapdishの料理写真:キャロットラペ
キャロットラペ
久々の投稿です 今回も分量は適当 今夜のビールはブルームーン ごくごくいけます
材料: 人参 オリーブオイル 塩 マスタード 白ワインビネガー
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Snapdishの料理写真:グリーンキウイのタルト
グリーンキウイのタルト
フルーツをたくさん使いたかった
材料: ほうれん草 ハム チーズ 牛蒡 ベーコン レンコン とりミン...
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Snapdishの料理写真:トマトパスタ
トマトパスタ
参考にしてくれたら嬉しいです
材料: a 玉ねぎ a ピーマン a ブロックベーコン a トマト ...
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