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Snapdishの料理写真:朝ごパン? 〜ロメインレタスでシーザーサラダ〜
朝ごパン ロメインレタスでシーザーサラダ
こんにちは ロメインレタスとミックス豆てシーザーサラダ オリーブオイル ガーリッ...
材料: マヨネーズ のむヨーグルト 粉チーズ 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
生のムール貝 めずらしいですよ 白身魚 そい も 鶏肉も お買い得だったんです ...
材料: 米 玉ねぎ サフラン エシャロット 鶏肉 白身魚 海老 ムー...
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Snapdishの料理写真:塩糀トマトと舞茸バケットで乾杯
塩糀トマトと舞茸バケットで乾杯
塩糀で和えたトマトと舞茸をガーリックトーストにのせチーズをのせて ワインとともに
材料: フランスパン にんにく オリーブオイル 塩糀トマト 塩糀舞茸...
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Snapdishの料理写真:しらすのブルスケッタ
しらすのブルスケッタ
ワインのお供にぱぱっといかがでしょう おつまみ 簡単料理
材料: 釜揚げしらす チューブにんにく オリーブオイル フランスパン
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Snapdishの料理写真:白菜とベーコンのブルスケッタ
白菜とベーコンのブルスケッタ
白菜とベーコンを蒸し焼きにしてチーズをかけたらなんだか パンに合いそう 早速 バ...
材料: 白菜 ベーコン トマト ハーブソルト オリーブオイル フラン...
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Snapdishの料理写真:火を使わない!冷製ガスパチョのバジル&ガーリッククリーム添え
jk
火を使わない 冷製ガスパチョのバジル ガーリッククリーム...
暑い夏に火を使わず作れる冷製ガスパチョ 本来ならガーリックやバジルも一緒に加えて...
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Snapdishの料理写真:タコとプチトマトのバルサミコ炒め
タコとプチトマトのバルサミコ炒め
クララちゃんからのリクエストでバルサミコの料理や使い方 いろいろ作ろうと思います
材料: ゆでたこ 一口大 プチトマト 半分切り クレイジーソルト バ...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーをのせた鶏肉のフリカッセ バターライス添え
ル ルスティックブリーをのせた鶏肉のフリカッセ バターラ...
フランスの家庭的な軽い煮込み フリカッセ は手軽に本格的な味わいが楽しめるおすす...
材料: ル ルスティックブリー 鶏もも肉 たまねぎ 中 みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:トマトマリネのチーズしらすトースト 【20180603 トマトマリネ使用】
トマトマリネのチーズしらすトースト 20180603 ト...
トマトマリネ しらす フランスパン
材料: フランスパン ミニトマトマリネ しらす とろけるチーズ オリ...
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Snapdishの料理写真:豚レバーと🐷こんにゃくの炒め煮☆万能味ソースで♬
豚レバーと こんにゃくの炒め煮 万能味ソースで
今日は ボジョレーヌーボー解禁日 お昼休みに と買いに出かけ 会社の冷蔵庫で 冷...
材料: 豚レバー 板こんにゃく 長葱 小口切り 万能味ソース オリー...
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Snapdishの料理写真:パンでグラタン★彡
パンでグラタン 彡
バターや小麦粉を使わず簡単にグラタン風に仕上がります
材料: フランスパン 生クリーム 固形コンソメ 中の具材 鳥肉 ほう...
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Snapdishの料理写真:バジル香るガーリックトースト
バジル香るガーリックトースト
今日もまた一段と暖かくなりましたね 家族達は暑いって言っていましたが 私にとって...
材料: 食パン バター オリーブオイル にんにくチューブ バジル
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとセロリのガーリックトースト
ホタルイカとセロリのガーリックトースト
旬のホタルイカを使ったガーリックトーストです ワインのおつまみにも ホタルイカ ...
材料: ホタルイカ セロリ トマト ニンニク オリーブオイル 塩 ブ...
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