77歳の私の母は 短大で栄養学を専攻していたこともあり 料理好きで料理上手です ...
材料: 好みの魚介 実山椒 下ごしらえすみのもの オリーブオイル 白...
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夏味噌汁コンテストの締めくくりは ブイヤベース 魚介の旨味に アゴだしをプラスし...
材料: 赤海老 ムール貝 鯛 白身等の魚が良い 玉ねぎ トマト小 に...
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鱈の切り落とし 安い赤海老と旬のあさりでブイヤベース 今回はコンソメの代わりにな...
材料: 有頭赤海老 あさり たら お好きな魚で トマト 玉ねぎ これ...
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鍋用の魚貝セットが安売りしていたので 渡り蟹 ホタテ タラ 鯛 鮭 海老でした ...
材料: 鍋用の魚貝セット アンチョビ 白ワイン オリーブオイル トマ...
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パエリヤセットを半額でゲット 何時もパエリヤだと芸がないので少し買い足してブイヤ...
材料: ブラックタイガー イカ ムール貝 ホタテ アサリ ローリエ ...
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簡単で 間違いない美味しさ 残りにはゴハンを足して リゾット風に o
材料: トマト ガーリックパスタソース オリーブオイル にんにく 魚...
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今日は お休みだったけど お昼から 衛生の勉強会に 半日休みみたいな感じ 手っ取...
材料: サバ缶 トマト缶又はパック 新玉ねぎ マッシュルーム 糀甘酒...
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寒くなってきましたね ワインと共にブイヤベースはいかがですか できるだけ簡単に出...
材料: 魚介類はお好きなものを ブラックタイガー ムール貝 ホタテ貝...
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