ブイヤベース鍋|kaori0212さん

手料理

2018/10/02
421

ブイヤベース鍋

ブイヤベース

レシピ

材料・調味料

海老、白身魚、あさり

塩胡椒

にんにく、オリーブオイル

玉ねぎ、キャベツ、茄子

トマト缶

ローリエ、コンソメ

ブロッコリー、ディル

作り方

1: 魚介は塩胡椒して、にんにくとオリーブオイルでソテーする。鍋で玉ねぎを炒めて水、キャベツ、トマト缶、茄子を入れて煮込む。

2: 魚介、ローリエ、コンソメを入れて煮る。
ブロッコリーを最後に入れる。
シメはチーズと御飯を入れてリゾットにしました(*⁰▿⁰*)

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: kaori0212

おもてなし料理です(*⁰▿⁰*)

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