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Snapdishの料理写真:フィジッリのブロッコリーソース、りんごのポタージュ、パンツァネッラ、オイルサーディンときのこのアヒージョ
フィジッリのブロッコリーソース りんごのポタージュ パン...
固くなったフランスパンをサラダの具材としてリメイク ワインに浸したパンと野菜のシ...
材料: フランスパン 塩 胡椒 赤ワイン 軽めのもの ベビーリーフ ...
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ(鶏もも肉とキノコのトマト煮込み)
Liz
チキンカチャトーラ 鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:こんなのはじめて♪海老のシュワシュワ冷製スープパスタ
こんなのはじめて 海老のシュワシュワ冷製スープパスタ
炭酸水でパンチがきいたスープパスタです 冷製スープパスタは今まで食べたことがなく...
材料: 海老 殻つき にんにくチューブ オリーブオイル 水 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:トリッパと豆のトマト煮&バジルとパルミジャーノのグリッシーニ
Liz
トリッパと豆のトマト煮 バジルとパルミジャーノのグリッシ...
昨日は午後から肩凝りと頭痛がつらくて 家にあるもので何とか夕食の支度でした グリ...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダーを 砂糖 塩 オリーブオイル ドラ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のミネストローネ
Liz
春野菜のミネストローネ
まだ1月ですが 少しずつ春の野菜がスーパーに並び始めてますね 我が家の定番ミネス...
材料: ニンニク オリーブオイル タマネギ ニンジン セロリ キャベ...
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Snapdishの料理写真:うま辛チキン(≧∇≦)
うま辛チキン
昨日の夕飯 スパイスミックスとすりゴマを鶏肉にまぶしてフライパンで焼いた お皿に...
材料: 鶏胸肉 スパイスミックス すりゴマ 玉ねぎ酢の玉ねぎ プチト...
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Snapdishの料理写真:ポークソテー アップルジンジャーソースがけ
ポークソテー アップルジンジャーソースがけ
明日のプレジデントデーを控えた三連休の中日の今日は りんごと生姜をバターとココナ...
材料: とんかつ用豚肉 A塩 A胡椒 小麦粉 りんご 生姜 バター ...
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Snapdishの料理写真:エッグベネディクトonベイクドライス
エッグベネディクトonベイクドライス
エッグベネディクトといえば オシャレなお料理の代表格ですが ご飯をオーブンで焼い...
材料: 卵 スモークサーモン アスパラガス 温かいご飯 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:フライパン de チキンロール
フライパン de チキンロール
鶏胸肉をアルミホイルでロールして包み フライパンで焼いたあとフタをして蒸しあげま...
材料: 鶏胸肉 オリーブオイル 塩 砂糖 酢 オリーブオイル グリー...
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Snapdishの料理写真:バター不使用でも美味しい!白レバーペースト 画像レシピあり
Liz
バター不使用でも美味しい 白レバーペースト 画像レシピあ...
ペコリでは何度も投稿してるLiz家の定番おつまみです 今回は初めて画像付きでレシ...
材料: 白レバー 玉ねぎ ニンニク ポートワイン ブランデー あれば...
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Snapdishの料理写真:鯛の和風カルパッチョ
鯛の和風カルパッチョ
っていいながら 愛用のチョーコーのポン酢にオリーブオイルを入れただけのドレッシン...
材料: 鯛の柵 お刺身でもOK ベビーリーフ 玉ねぎ ミョウガ 大葉...
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Snapdishの料理写真:タコと黒オリーブのトマト煮込み
Liz
タコと黒オリーブのトマト煮込み
冷たく冷やしても温かくても美味しいアンティパスト o パスタのソースにもオススメ...
材料: タコ 黒オリーブ 玉ねぎ ニンニク 白ワイン ホールトマト ...
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Snapdishの料理写真:香ばしくて止まらない♪豚レバーのカリカリ焼き
香ばしくて止まらない 豚レバーのカリカリ焼き
近くのスーパーでは なかなか見かけないんですが めずらしく豚レバーをみつけたので...
材料: 豚レバーのスライス 白ワイン にんにくチューブ 塩胡麻 バジ...
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Snapdishの料理写真:手打ちパスタで♪海の幸のトルテッリ
Liz
手打ちパスタで 海の幸のトルテッリ
手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...
材料: 自家製トマトソース エビ アンチョビ ベイリーフ ツナ缶 ケ...
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