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Snapdishの料理写真:鶏肉のコンフィ 枝豆ソース&ポン酢ジュレ添え
鶏肉のコンフィ 枝豆ソース ポン酢ジュレ添え
先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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Snapdishの料理写真:キャラメルさつまいもネェ〜ちゃん💪😚🍠✨
キャラメルさつまいもネェ ちゃん
連休に暴食してたら 案の定 34 5 まで下がってた体脂肪が 今日測ったら34 ...
材料: さつまいも ミックスナッツ 黒糖 塩 バター ごま油 メープ...
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Snapdishの料理写真:切り昆布とササミのゴマポンサラダ😋
切り昆布とササミのゴマポンサラダ
美味しく出来たのでメモ替わりにレシピを
材料: 切り昆布 ササミ 炒りごま ぽん酢 醤油 オリーブオイル か...
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Snapdishの料理写真:小イカのリピエニ
小イカのリピエニ
左手は 丸ズッキーニのリピエノ ツナとタマネギとジャガイモ入り 右手は パプリカ...
材料: 小イカ えきしお ニンニク アンチョビ パン タマネギ微塵切...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の白ワイン蒸し焼き
秋鮭の白ワイン蒸し焼き
秋鮭 美味しいですね 白ワインで蒸し焼き風に 仕上げは すだちを搾り パルミジャ...
材料: 秋鮭 塩 胡椒 オリーブオイル 白ワイン 片栗粉 すだち パ...
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Snapdishの料理写真:夏・爽やかなお酢のにんじんご飯
夏 爽やかなお酢のにんじんご飯
夏のさっぱりご飯 混ぜ合わせる前の写真です 人参とすし酢 ハーブを使って 和食に...
材料: 人参 ご飯 オリーブオイル すし酢 お好みのハーブ
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Snapdishの料理写真:ローストビーフサンドイッチ
#サンドイッチ #あるもので
ローストビーフサンドイッチ サンドイッチ あるもので
半額で相方が買ってきたローストビーフでサンドイッチを作りました
材料: ソフトフランスパン ローストビーフ レタス 玉ねぎ きゅうり...
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Snapdishの料理写真:⌘美味いステーキソースは料理酒で決まる!
美味いステーキソースは料理酒で決まる
今日はステーキ ステーキと言えばステーキソース お安いお肉を焼きました でも 焼...
材料: すりおろし玉ねぎ ニンニク 甘いりんごすりおろし 料理酒 み...
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Snapdishの料理写真:カラダうれしい腸活サラダ
カラダうれしい腸活サラダ
旬のオリーブオイルと無糖のヨーグルトで腸を元気にしたくてつくりました ヘルシー腸...
材料: レタス トマト ニンジン レッドオニオン アボガド ベーコン...
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Snapdishの料理写真:鯛のポワレ
鯛のポワレ
白ワインのおともに
材料: 鯛 オリーブオイル にんにく ゲランドの塩 ミックスハーブな...
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Snapdishの料理写真:軟骨も柔らか手羽元のバルサミコ酢煮
軟骨も柔らか手羽元のバルサミコ酢煮
タレで野菜もモリモリ食べれます 鶏胸肉が冷凍で余ってたのでそれもいれてみました ...
材料: 鶏手羽元 ニンニク バルサミコ酢 ハチミツ 醤油 水
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Snapdishの料理写真:たこのマリネ
たこのマリネ
旬の新玉ねぎを使いました 甘みが強くてとってもおいしいです
材料: たこ 玉ねぎ パプリカ ケッパー オリーブオイル 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:茄子のムニエル
茄子のムニエル
茄子 ムニエル 目玉焼き フライドエッグ フレンチ 朝食
材料: 茄子 卵 塩胡椒 小麦粉 チリガーリックパウダー ニンニク
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Snapdishの料理写真:土佐文旦とフルーツトマトと
                 バジルのサラダ
土佐文旦とフルーツトマトと バジルのサラダ
フルーツトマトは食べる直前に氷水で冷やした方が甘味増しになるよ って言うかトマト...
材料: 土佐文旦or水晶文旦 フルーツトマト バジル オリーブオイル...
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