今日も暑かったですが 少しづつ秋の足音が聞こえてきました 昨日の夜 ふと耳をすま...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 オリーブオイル クミンシード にんにくチ...
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おはようございます イタメシ 炒める飯 炒飯 です 今日は簡単 炒めるだけの一品...
材料: ご飯 温かいもの 牛肉 今回はすき焼き用 お好きな部位で チ...
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潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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チキンステーキ バルサミコスソース仕立て 彡 子供たち これ 大好きなんです 焼...
材料: 鳥肉 枚辺り バルサミコ酢 砂糖 ニンニクすりおろし パプリ...
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ひとりパクチー祭り開催中 先に投稿した自家製パクチーペースト 何をしても美味し...
材料: きゅうり 自家製 パクチーペースト 塩 胡椒 パルメザンチー...
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ズッキーニ絶賛消費中 今回はズッキーニの定番 ラタトゥイユね はい やっぱり美味...
材料: ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ 茄子 人参 ニン...
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父の日 その2 イカと海老に下味をつけて 冷やすだけ 野菜は 今回 玉ねぎ レタ...
材料: イカ 海老 今回は刺身用を使用 野菜 彩り良い野菜たち レモ...
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アンニョン 昨日のお昼ごはん あるものでパスタ に 野菜切り フライパンでニンニ...
材料: ニンニク 唐辛子 輪切り 玉ねぎ ベーコン 小松菜 塩 こし...
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いつもの ご飯から作るなんちゃってリゾット さっと洗ってしっかり水気を切り オリ...
材料: ご飯 アスパラ 玉ねぎ にんにく 白ワイン 市販の野菜ブイヨ...
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こんにちは 今朝はあんなに晴れてたのに急に暗くなったと思ったら大雨に 何だかいい...
材料: 玉ねぎ 新玉ねぎ使用 にんにく 合い挽きミンチ 塩コショウ ...
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もう何年も前から投稿し続けている我が家の定番サラダ 冷たい野菜に熱々きのこソテー...
材料: レタス類 きゅうり 赤玉ねぎ きのこ 色々 バルサミコ 醤油...
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東京デーリーさんのイタリア産まれのゴルゴンゾーラ ピカンテ ドルチェのモニターに...
材料: ゴルゴンゾーラ ピカンテ 白ワイン 生クリーム おろしニンニ...
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干し野菜で野菜やキノコの旨味をぎゅっと凝縮させてフォカッチャにしてみました 焼き...
材料: フォカッチャ生地 リスドォル インスタントドライイースト き...
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