日曜日は久しぶりにワインとお食事 アクアパッツァ風のホイル蒸しは 先日のmiff...
材料: スズキや鯛など白身 アサリ プチトマト 白ワインか日本酒 水...
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塩鱈の切り身で簡単に作るバッカラマンテカート 出来立て熱々をこんがりリベイクした...
材料: 塩鱈 じゃがいも 豆乳 オリーブオイル にんにく タイム セ...
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春のうきうき感が感じられるような爽やかなマリネサラダを作りました 柑橘をワインビ...
材料: ほたて貝柱 お刺身 新玉ねぎ デコポン ディル 人参 白ワイ...
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おせち 煮しめ 色々覚書 筍 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 銀杏 人参のお花 お...
材料: ほんだし顆粒 砂糖 醤油 みりん 酒 水 金時人参 人参
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こんばんは 連日 魚料理のお夕飯だった我が家 ブリカマ塩焼き 塩鯖 今日はさすが...
材料: 鶏モモ肉 塩 こしょう 薄力粉 オリーブオイル 玉ねぎ はち...
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豆乳とはちみつで翌朝温めなくてもしっとり柔らかなピタパンです パン ピザ
材料: 強力粉 豆乳 ぬるま湯 ドライイースト はちみつ 砂糖可 オ...
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夏のジャー倶楽部第3弾 フィナーレ なめらかなポテトクリームに 夏野菜を入れたミ...
材料: ポテトクリーム じゃがいも 牛乳 生クリーム バター 塩 胡...
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時間のない時や 買って直ぐ使いたい時 あさりの砂出しに50度のお湯に浸けると ス...
材料: 活けあさり 冷凍ティラピアフィレ 冷凍加熱済み剥き海老 米 ...
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こんばんは 今日はちょっと面白いマヨネーズに挑戦してみました ごはんで作ったマヨ...
材料: 白身魚のフィレ クレイジーソルト 塩胡椒 煎りぬか オリーブ...
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ノルウェー産の鮭を使って オリーブオイルと塩 粗挽き胡椒だけの サッパリ味でした...
材料: 生鮭の切り身 マッシュルーム ジャガイモ パプリカ 赤 バジ...
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寒くなってきましたね ワインと共にブイヤベースはいかがですか できるだけ簡単に出...
材料: 魚介類はお好きなものを ブラックタイガー ムール貝 ホタテ貝...
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めっちゃ簡単に切って 置いて かけて 焼くだけの簡単 マヨ粒ポテトだよ ただ 美...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ しめじ お好きな野菜 ウィンナ ベーコン...
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骨つきのポークステーキ フライパンよりも オーブンよりも魚焼きグリルでジューシー...
材料: 豚ステーキ又はトンカツ用 トマト 玉ねぎ にんにく チーズ ...
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