今日の晩御飯です 金目鯛で作りたかったのですがスーパーになかったので 急遽アジに...
材料: あじ中 下処理済み あさり にんにく ワイン 水 ケイパー ...
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夏味噌汁コンテストの締めくくりは ブイヤベース 魚介の旨味に アゴだしをプラスし...
材料: 赤海老 ムール貝 鯛 白身等の魚が良い 玉ねぎ トマト小 に...
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たっぷり春キャベツの上にいい香りの香草パン粉フライ レモンをかけていただきます
材料: 鯛の切り身 ロブション醤油 パン粉 粉チーズ ディルorパセ...
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ジェノベーゼソースが生クリームでまろやかに 鯛の白身とよく合います ディル 見当...
材料: 鯛の切り身 市販のジェノベーゼソース 生クリーム 塩 胡椒
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お買い物行って鯛ゲット おめでたいので鯛でお祝い 密かにね 艸 ナンデおめでたい...
材料: 鯛の切り身 オリーブオイル 塩 胡椒 白ワイン オレンジ
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こんばんは 関西地方 春は家に道明寺粉が大抵置いてます 桜餅作るからね メニュー...
材料: 鯛の刺身用柵 桜の花の塩漬け 道明寺粉 熱湯 白だし 食紅 ...
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こんばんは 今日 ばぁちゃんが退院しました 入院中に 退院したらローストビーフ食...
材料: 国産牛モモ塊 すりおろしニンニク ブラックペッパー ローリエ...
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地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
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