こんにちは 今日は真夏ですね 昨日モニターのスマイルボールが届いていたみたいで ...
材料: スマイルボール ちっちゃめ 小麦粉と卵 パン粉 細かめのやつ...
- 3,807
- 178
- 11
- 56
- 保存
- 3,430
- 158
- 15
- 32
- 保存
地元で採れた夏野菜をふんだんに使ったパスタソースです トマトが旬で 味が濃いので...
材料: パスタ ソース オリーブオイル にんにく タマネギ 中 トマ...
- 4,894
- 11
- 1
- 保存
カレーの時の豚スネ肉を冷凍しといたやつで 長く南米に住んでた友達にタコスとサルサ...
材料: プルドポーク 豚スネ肉 チリパウダー 糀甘酒 塩 水 にんに...
- 5,035
- 187
- 4
- 24
- 保存
こんにちは 今日はお家ランチでした カットトマトのトマトジュース漬けを使って ゴ...
材料: パスタ カットトマトパック ズッキーニ 茄子 ミニトマト 新...
- 2,642
- 198
- 3
- 40
- 保存
ミートソースの要領で 鶏挽肉 みじん切りの野菜達 にんにく しょうが トマト缶で...
材料: 挽肉 今回は鶏 カレー粉 にんにく しょうが 玉ねぎ にんじ...
- 2,258
- 28
- 1
- 保存
タプナードは 地味な色合いながら奥深い味わいです o b
材料: 黒オリーブ アンチョビ ニンニク ピーナッツ パルメザンチー...
- 6,701
- 97
- 5
- 2
- 保存
ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
- 13,502
- 325
- 10
- 36
- 保存
今回は 肉が足りなかったから 豚の肩ロースかたまりを粗めにみじん切りしたものとひ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り ニンニクすりおろ...
- 16,752
- 397
- 29
- 61
- 保存
今日の朝ご飯 市販の食パンでBLT Eサンド 我が家には立派なベーコンはないので...
材料: 食パン ベーコン レタス トマト 半熟目玉焼き バター 粒マ...
- 2,623
- 213
- 15
- 44
- 保存
残りの汁を 煮卵に使えます 追記 和風ローストビーフを作って 煮汁を煮卵に使うと...
材料: 牛もも赤身かたまり 塩胡椒 オリーブオイル 昆布だし 酒 白...
- 7,527
- 177
- 16
- 39
- 保存
mikisawaみきちゃんからのリクエストです イタリアン フレンチのシェフから...
材料: トマト ザク切り 茄子 大きめに ズッキーニ 玉ねぎ くし切...
- 10,191
- 421
- 34
- 50
- 保存
