鶏胸肉を塩麹に漬けて置くので煮込んでもパサパサにならず しっとりジューシー 爽や...
材料: 鶏胸肉500g 塩麹適量 小麦粉大さじ1 オリーブオイル大さ...
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豆腐を清潔な布巾で包んで冷蔵庫で一晩水切り それを塩麹漬けにすると なんちゃって...
材料: 豆腐 塩麹 EXVオリーブオイル レモン汁 ツナ 好みの野菜
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白ワインマリネしたお肉 豚肉を切って グリルパンで焼きました 焼いてもらった 野...
材料: 豚肉 白ワインマリネ とうもろこし ナス ズッキーニ 緑 黄...
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安納芋と紫芋でさつまいもチーズパン 見えんけどさつまいもの下にチーズあります ほ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩糀パウダー イースト 牛乳 水 スキムミ...
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マルコメの米こうじ 手作り塩麹 手作りはちみつレモン リボベジ サラダ
材料: マルコメの糀を使った手作り塩麹 オリーブオイル 塩コショウ ...
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鶏むね肉のきのこホワイトチーズクリームソース添えを作ったよ 見た目の色はよくない...
材料: 鶏むね肉 塩麹 薄力粉 オリーブオイル しめじ マッシュルー...
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