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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は鯖のスープカレー 鯖は普通の煮付け用の鯖 鯖は一口大に切り分け 塩をふって...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はお肉もお魚も鉄鍋を使いました 鶏もも肉の段取りは まずオーブンの予熱から ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、パリパリ海老春巻き、白菜酢漬け、蒸し鶏マリネ、海老と野菜のセイロ蒸し オリーブオイル漬け紅花菜添え、鶏 白キクラゲ 蒟蒻 枸杞のスープ、ご飯
今晩は パリパリ海老春巻き 白菜酢漬け 蒸し鶏マリネ 海...
お昼に聘珍楼でお食事をして来て 晩御飯も中華にすることに 春巻きは 料理長に聞い...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩はスキレットでイワシのトマト煮 材料はイワシ4本 三枚下ろし じゃが芋1個 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、桜鯛 松皮造り 姿盛り、分葱と蛍烏賊のぬた、山蕗青煮 鯛とブロッコリーの保科和え 筍の木の芽和え、鯛の吸い物、黒米ご飯

境港からの桜鯛君と目が合って、三種に料理。
「保科」とは江戸時代の山形の大名で、サラダ油などの当時珍しい食材を積極的に取り入れたと言われ、それにちなんだ料理名。
今日はオリーブオイルと昆布茶
今晩は 桜鯛 松皮造り 姿盛り 分葱と蛍烏賊のぬた 山蕗...
続き 今日はオリーブオイルと昆布茶で味付けしたので 別名カルパッチョかな 今日も...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏ハンバーグ 人参 茸 牛蒡 ひじき 葱 大根 シソ 胡瓜 貝割れ 加減酢、ムール貝と大和芋のグレープフルーツ和え 胡瓜 わかめ、薩摩芋のレモン煮、ムール貝の潮仕立汁、雑穀ご飯

今日は三ノ宮へ。
仕事帰りに神戸らしい食材は無いかなぁとぶらぶらしましたが、昨日出会ったムール貝が冷蔵庫にあるので、散策中止(^^)
今晩は 鶏ハンバーグ 人参 茸 牛蒡 ひじき 葱 大根 ...
続き さて パエリアかワイン蒸しか と思いつつ やっぱり和食仕立てにしました で...
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Snapdishの料理写真:🍁おさかなミンチと白菜の
 シーフードグラタン
🍁椎茸のニンニクスライス
 オリーブオイルでホイル包み焼き
🍁大根葉と椎茸の胡麻油香る
 チャチャっと炒め煮
🍁愛媛の柿
🍁栃木のにっこり梨
🍁KIRIN一番搾りで✨🍻🎶
おさかなミンチと白菜の  シーフードグラタン 椎茸のニン...
今晩は 今日もお疲れ様です 今夜は頂き物だけでご飯が出来ました ありがたや ゆっ...
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Snapdishの料理写真:昆布茶が当たった🎵早速サラダに活用です✨
昆布茶が当たった 早速サラダに活用です
頂きました 大好きな昆布茶 ありがとうございます 我が家では昆布茶として飲むのは...
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Snapdishの料理写真:カカオのパスタ #登志子のキッチン
カカオのパスタ 登志子のキッチン
よびちゃんのイタリアみやげチョコレートシリーズの最後です 黒いパスタ なんと イ...
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Snapdishの料理写真:おせち①海老酒煎り、八幡巻き、鰤照焼き、サーモンマリネ、
おせち 海老酒煎り 八幡巻き 鰤照焼き サーモンマリネ
牛スジ味噌煮と 八幡巻きは今晩の晩ごはんに作り方を書いたので サーモンマリネのレ...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
血糖値のコントロールのため ずっと自己計測をしながらの糖質制限を続けてきましたが...
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Snapdishの料理写真:今晩は、イサキと旬菜のグリル ポテトチーズソース、オレンジキャロットラペ、絹さやのポタージュ、雑穀ご飯
今晩は イサキと旬菜のグリル ポテトチーズソース オレン...
夏が旬のイサキですが 走りのイサキを見て 皮目を焼いた美味しさを味わいたくなり連...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は真鯛のコンソメ煮 今日もパパさんからも兄ちゃんからも高評価 真鯛は半分に切...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はカマスの中華蒸しとミスジのステーキ カマスは塩をふり 水気を拭き取ったら切...
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