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Snapdishの料理写真:スキレット DE ミニパプリカとズッキーニのスパゲティーニ　シチリア風味
角康広
スキレット DE ミニパプリカとズッキーニのスパゲティー...
ミニパプリカ ズッキーニが少し残っていたので ニンニク アンチョビ 唐辛子 ケイ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり カフェごはん
ぷらっと
野菜たっぷり カフェごはん
水曜日 今夜の夕飯はカフェメニュー メイン料理は 圧力鍋de簡単ポトフ 具材は ...
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Snapdishの料理写真:darの真似♪茄子と豚肉のカルボナーラ☆あたちは辛辛ver♪
今井ななこ
darの真似 茄子と豚肉のカルボナーラ あたちは辛辛ve...
darの真似 艸 私は 茄子一本はあくぬきしてから 早く炒められるよーに 800...
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Snapdishの料理写真:真鱈のソテー、ウルイ添え。苺とビーツのサラダ。白い野菜の豆乳スープ。 #ウチのハーブ #山菜
こいさん
真鱈のソテー ウルイ添え 苺とビーツのサラダ 白い野菜の...
真鱈のソテー ウルイ添え 塩鱈 ウルイ モラドニンニク 唐辛子 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ブラックオリーブとトマトソースのパスタ
kuuneru
ブラックオリーブとトマトソースのパスタ
定番パスタ 作り置きのトマトソースに にんにく 唐辛子 アンチョビ加えてシンプル...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのカルボナーラ
Yuki
厚揚げのカルボナーラ
厚揚げのカルボナーラ 唐辛子入り蒟蒻 胡桃とレタスのオリーブオイルがけ
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Snapdishの料理写真:早めの夜ご飯♪ツナのペペロンチーノの大葉添え(^o^ゞ
dai.nori
早めの夜ご飯 ツナのペペロンチーノの大葉添え o ゞ
普通のパスタ180 ツナ缶1コ 玉ねぎ半分スライス ピーマン1コ立て切り 大葉4...
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Snapdishの料理写真:アンティパストカクテル３種♡(^^)/
今井ななこ
アンティパストカクテル 種
手前 クリスマスカラーの 白身魚のタルタル ピリ辛ver 材料 タイお刺身 パプ...
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Snapdishの料理写真:シンプルで美味し〜たこのオイルパスタ🍝
かっちゃん杉
シンプルで美味し たこのオイルパスタ
オリーブオイル にんにく 赤唐辛子 コンソメ 塩 シンプルな味なのでペロリといけ...
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Snapdishの料理写真:『炒めるだけ』れんこんとブロッコリーのアーリオ炒め
Aya☺︎
炒めるだけ れんこんとブロッコリーのアーリオ炒め
ブロッコリーの芯を活用すべく れんこんと一緒に洋風炒め ガーリック オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:びせんさんの料理 サバ缶 ペペロンチーノ🍝
くまちゃん
びせんさんの料理 サバ缶 ペペロンチーノ
冷蔵庫の中身が乏しくて ストックの鯖缶を使って何かしようとSD内をうろついており...
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Snapdishの料理写真:トマトソース
noanoa
トマトソース
　
材料: トマト缶 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 コンソメスープの素 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ポトスさんの料理 レンチン長芋にオリーブオイル漬けじゃこ
パパ氏
ポトスさんの料理 レンチン長芋にオリーブオイル漬けじゃこ
ポトスさんのお料理です レンチン長芋に香ばしいカリカリじゃこがいいアクセントにな...
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