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Snapdishの料理写真:香りが上がる!紫蘇ペースト お茶ペースト
香りが上がる 紫蘇ペースト お茶ペースト
新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...
材料: 生茶葉 酢 オリーブオイル 塩 紫蘇 塩 揉み込み用 酢 オ...
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Snapdishの料理写真:Mitsuhiro.Sさんの料理 とうふペペロンチーノ😊
Mitsuhiro Sさんの料理 とうふペペロンチーノ
これは面白そう と飛びついた豆腐のペペロンチーノ お豆腐はカットしてから茹でて水...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル ニンニク 唐辛子 糸切り唐辛子 ハ...
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Snapdishの料理写真:バジルペースト
nae
バジルペースト
庭で収穫したバジルを使って
材料: バジルの葉 にんにく 松の実 塩 オリーブオイル パルメジャ...
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Snapdishの料理写真:スキレットで簡単アヒージョ
スキレットで簡単アヒージョ
エビ スキレット アヒージョ BBQ お庭BBQ
材料: オリーブオイル ニンニク エビ エリンギ アスパラガス
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Snapdishの料理写真:バックリブでケイジャン風バーベキュー
バックリブでケイジャン風バーベキュー
GW子どもの日に作ったメニューです 大好きなバックリブの塊2枚 コストコで購入1...
材料: バックリブ 2塊 BBQソース トマトソース 甘酒 2倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:大根サラダ
大根サラダ
完熟シークワーサーをいただきまして 実家の庭で採れたらしー ステキな 大根とサラ...
材料: 大根 サラミ シークワーサー オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:サーモンのソテー ・アボカドマリネ添え
サーモンのソテー アボカドマリネ添え
冷えた白ワインに合う 初夏におすすめメニューです
材料: 生鮭 塩 胡椒 ドレッシングビネガー アボカド アボカドマリ...
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Snapdishの料理写真:塩サバ🐟ポテト!ローズマリー風味🌱
塩サバ ポテト ローズマリー風味
連投失礼いたします 友人から掘りたてじゃが芋 男爵 もらいました 冷凍のノルウェ...
材料: ノルウェー産塩サバ じゃがいも ローズマリー 粗挽き胡椒 オ...
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Snapdishの料理写真:#鰹の生ハム
鰹の生ハム
昨夕 値引きタイムでゲットした鰹のサク 粉わさび 塩 粉山椒をフリフリして キッ...
材料: 鰹の刺身のサク 塩 粉山椒 粉わさび キッチンペーパー ラッ...
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Snapdishの料理写真:サーモンと夏みかんのタルタル🍊 🌱チャイブ風味ソース
サーモンと夏みかんのタルタル チャイブ風味ソース
義母の庭の夏みかん を頂いたけど結構酸っぱいので サラダにしています 今日はプラ...
材料: スモークサーモン 夏みかん レタス プチトマト ディル オリ...
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Snapdishの料理写真:菊芋のポタージュ
菊芋のポタージュ
菊芋でポタージュ スーパーフードの効能期待して 10年ほど前 庭の一角に菊芋植え...
材料: 菊芋 無塩バター 水 無調整豆乳 生クリーム 塩糀パウダー ...
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Snapdishの料理写真:鯵のトマトソース煮込み
鯵のトマトソース煮込み
南蛮漬け用にお店でさばいてある鯵を買って来てトマト煮込み 電気圧力鍋だから楽チン...
材料: 鯵 玉ねぎ ニンニク 水 カットトマト缶 白ワイン オリーブ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のオイル漬け。
豆腐のオイル漬け
料理に使える絹レシピ
材料: 料理に使える絹 EVオリーブオイル あらびきガーリック 乾燥...
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Snapdishの料理写真:トマトとハーブ塩のケークサレ🍅レシピ
トマトとハーブ塩のケークサレ レシピ
ホットケーキミックス トマト缶を使って ハーブ塩で味付け なかなか赤くならない庭...
材料: ホットケーキミックス カットトマト水煮缶 卵 牛乳 ハーブ塩...
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