友達にもらった上州牛で ちょっと焼きすぎたが マッシュルームのジュワッと水分でカ...
材料: 上州牛モモ 塩 マッシュルーム クリスピースパイスペパー オ...
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見事なサシが入ったオリーブ牛の薄切り肉をゲット の買い置きがあったので 酢飯を作...
材料: 酢飯 寿司生姜粗みじん切り 胡麻 茗荷小口切り アボカド オ...
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カレー シチュー用の牛スネ塊肉 煮込み料理をするつもりで下処理をして圧力鍋で柔ら...
材料: 牛肉塊 ジャガイモ乱切り 塩 粗挽き黒胡椒 ニンニク醤油漬け...
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3 今晩ちゃ 昨日 無事 帰って来ましたぁ 3 1時間40分 初めての 一人旅 ...
材料: 牛モモブロック ガーリックソルト 塩胡椒 市販のステーキソー...
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水分を抜いたイチボをたっぷりの油で揚げるように焼くことがポイント 何と言っても周...
材料: 仙台牛イチボ 岩塩 オリーブオイル バター ニンニク ローズ...
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外国産の牛肉を何とか美味しく調理出来ないかと試行錯誤中です これも う んまぁま...
材料: オーストラリア産牛フェレ肉 セロリ ほうれん草 トマト 椎茸...
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