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Snapdishの料理写真:秋のフルーツサラダ
秋のフルーツサラダ
白ワインのお供
材料: いちじく りんご 柿 生ハム クリームチーズ 黒豆の枝豆 お...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
Liz
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:鱈の米粉ムニエル マスタードソース
鱈の米粉ムニエル マスタードソース
簡単料理 魚料理 野菜料理 おつまみ 焼く 炒め物 ムニエル 鱈 米粉 粒マスタ...
材料: 塩鱈 じゃがいも 大根 椎茸 ラディッシュ 葉 粒マスタード...
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Snapdishの料理写真:【会社deランチ会】キャロットラペ
会社deランチ会 キャロットラペ
会社が入っているフロアでは 各社の垣根を取り払い 仲良くワイワイとランチ会を開催...
材料: 人参 マスタード ハチミツ 塩 白ワインビネガー オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーシロップを使って      彩り野菜のピクルスde                      簡単鯖の南蛮漬け✨
ジンジャーシロップを使って 彩り野菜のピクルスde 簡単...
お友達から新玉ねぎを頂いたので他の野菜と一緒にピクルスにして保存 そこに応募して...
材料: 新玉ねぎ パプリカ きゅうり セロリなどお好みで 骨なし塩サ...
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Snapdishの料理写真:雛祭りペンネ
雛祭りペンネ
雛祭りカラー 雪の白をペンネとちりめん 新芽を春菊 桃の花をトマトに見立てて作っ...
材料: ペンネ 塩 オリーブオイル 鷹の爪 にんにく アーモンド 白...
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Snapdishの料理写真:マリトッツオ
マリトッツオ
白パンにヨーグルトクリームでマリトッツオ作ってました クリームがみなさまのように...
材料: 強力粉 大豆粉 塩 オリーブオイル スキムミルク 自家製酵母...
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Snapdishの料理写真:春色パスタ〜そら豆とエビのカルボナーラ風〜
春色パスタ そら豆とエビのカルボナーラ風
旬のそら豆の若緑 エビのピンク パスタソースの黄色で 淡い春色の優しいお味のパス...
材料: パスタ そら豆 さやから外して むきエビ 白ワイン 卵 小 ...
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Snapdishの料理写真:ソフトクレソン コンテ くるみのサラダ
ソフトクレソン コンテ くるみのサラダ
最近見かけるようになったソフトクレソン 苦味もなくサラダでいただくのにぴったり ...
材料: ソフトクレソン コンテチーズ くるみ 人参 白ワインビネガー...
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Snapdishの料理写真:ラムチョップと野菜の煮込み
Liz
ラムチョップと野菜の煮込み
先日NHKの 朝イチ で紹介されていたお料理がとても美味しそうだったので作りまし...
材料: ラムチョップ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ニンジン セ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブとキャベツの煮込み
Liz
スペアリブとキャベツの煮込み
水は加えずキャベツの水分でスペアリブを蒸し煮しました キャベツ半玉くらいペロッと...
材料: 豚スペアリブ キャベツ 日本酒 白ワイン 自家製トマトソース...
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Snapdishの料理写真:イワシのベッカフィーコ(イワシの香草パン粉焼き)
Liz
イワシのベッカフィーコ イワシの香草パン粉焼き
ベッカフィーコって変わった料理名ですが ヨーロッパに生息する鳥の名前だそうです ...
材料: イワシ 三昧おろしにして半分に切る パン粉 レーズン 松の実...
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Snapdishの料理写真:パプリカソースで♡ジャガイモのガレットで包んだ鰆のソテー
Liz
パプリカソースで ジャガイモのガレットで包んだ鰆のソテー
パプリカソースと白身魚の相性が抜群な一皿 ジャガイモのガレットが お魚をふっくら...
材料: 鰆の切り身 ジャガイモ 塩胡椒 薄力粉 赤パプリカ 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツとせりのスパゲティ
春キャベツとせりのスパゲティ
柔らかな春キャベツとせりの良い香りに 香ばしい桜海老 コクのあるツナが 白だしオ...
材料: スパゲティ キャベツ せり 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 桜海老...
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