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Snapdishの料理写真:ビスク♪̊̈♪̆̈
ビスク
今日は友人たちと忘年会です 赤エビを買ってビスクにしました 今日はトマトを使わず...
材料: 赤エビ 玉ねぎ セロリ 白ワイン ハーブソルト おろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とケールのオイスターソース炒めとヨセミテ国立公園旅行
牛肉とケールのオイスターソース炒めとヨセミテ国立公園旅行
金曜の夜から二泊三日でヨセミテ国立公園に小旅行に出かけていました ヨセミテには毎...
材料: 牛薄切り肉 酒 生姜 ケール マッシュルーム おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:Coda di Rospo alla napoletano
Coda di Rospo alla napoletan...
あんこうのナポリ風
材料: あんこう にんにく 唐辛子 イタリアンパセリ ケーパー トマ...
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Snapdishの料理写真:長芋の磯の香りソテー♪
長芋の磯の香りソテー
味付けは白だしだけ でも 干しエビと青のりで磯の風味たっぷりに 艸 お好みで鰹節...
材料: 長芋 ニンニク 鷹の爪 お好みで 輪切り 干しエビ 青のり ...
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Snapdishの料理写真:《私のお弁当》
私のお弁当
お弁当開始 17日振りでした まだまだ蒸し暑いので 大きな保冷剤を入れています ...
材料: ごぼう 人参 豚肉薄切り 醤油 みりん 砂糖 酒 塩こしょう...
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Snapdishの料理写真:濃く旨さっぱり!チキンのレモンバター醤油煮と…オマケmenu
濃く旨さっぱり チキンのレモンバター醤油煮と オマケme...
手羽元がとても安くて思わず購入 そして 国産レモンもせっかくあるしで 今日は 簡...
材料: 手羽元 国産レモン 玉ねぎ シメジ ニンニクスライス 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:ミニトマトのサラダ
ミニトマトのサラダ
作りおきのミニトマトのマリネでサラダ マリネは白ワインビネガー 甜菜糖 塩だけで...
材料: ミニトマトのマリネ カッテージチーズ オリーブオイル オレガ...
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Snapdishの料理写真:我が家のクラムチャウダー 〜アサリの旨味UPの方法〜
我が家のクラムチャウダー アサリの旨味UPの方法
潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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Snapdishの料理写真:ペスカトーレ
ペスカトーレ
こんばんは もう4日ですねー あっという間にお正月 も終わり通常運転ですが 夫は...
材料: パスタ 海老 イカ アサリ ニンニク トマト缶 白ワイン 塩...
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Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎりで今日はお弁当🍱
肉巻きおにぎりで今日はお弁当
栗 風肉巻きおにぎり
材料: 豚ロース 焼肉のタレ オリーブオイル 白ごま
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Snapdishの料理写真:京都 森嘉の豆腐と自家製トマトで和風カプレ-ゼ🍅
京都 森嘉の豆腐と自家製トマトで和風カプレ ゼ
昨日嵐山までお食事に出たついでに帰りに寄り道 大好きなお豆腐屋さん 森嘉さんでお...
材料: トマト 豆腐 大葉 醤油 胡椒 ゆず胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鮭とほうれん草のクリームパスタ(*^^*)
鮭とほうれん草のクリームパスタ
ベシャメルソースづくりからスタート o パスタ 鮭
材料: 鮭 小麦粉 バター 白ワイン 牛乳 胡椒 オリーブオイル ほ...
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Snapdishの料理写真:絶品ッッ☆トマトとモッツァレラの幸せパスタ♪
絶品 トマトとモッツァレラの幸せパスタ
いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます しばらく ジョ パスタ に 行か...
材料: パスタ 湯剥きトマト モッツァレラチーズ ニンニクみじん切り...
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Snapdishの料理写真:たことアスパラ 新玉ねぎのサラダ
たことアスパラ 新玉ねぎのサラダ
シンプルな味付けのサラダ オリーブの塩気とレモンピールが絶妙な美味しさ 休日の夕...
材料: たこ ボイル アスパラ 新玉ねぎ ブラックオリーブ にんにく...
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