ボジョレーに合わせて マルサラ酒で作ると すごく美味しい テキトーに作ったけど ...
材料: ホタテ 海老 あれば殻付き オリーブオイル ハーブドプロバン...
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味付カレーパウダー広め隊 トマト丸ごと炊き込みご飯を カレー味にしてみました ト...
材料: 米 トマト 味付カレーパウダーバーモントカレー オリーブオイ...
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フェンネルとセロリの爽やかな香味野菜が鮪と合います 白ワインと美味しかったです
材料: まぐろ オレンジ スティックフェンネル セロリ タイライム ...
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淡路島に行ってきました 淡路島といえば玉ねぎ 淡路島でもいろんな玉ねぎがあって ...
材料: 玉ねぎ マヨルカ島の塩 白トリュフオリーブオイル ルスティッ...
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お肉を冷やしてサラダに いつもは大根おろしと 自家製ゆずポン酢など かけちゃいま...
材料: 豚肉こま切れ 胡瓜スライス 大根スライス 刻み大葉 刻み茗荷...
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地元千葉の梨を使ってサラダ 梨の生産高全国1位を誇ってます 春には真っ白な花が一...
材料: 梨 生ハム レタス アボカド 三つ葉 りんご酢 米油 塩胡椒...
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目の前で鶏を捌いている そんな 超 新鮮な朝引き地鶏でその日のうちにタタキを作っ...
材料: 薬味 スパイス21 白トリュフオリーブオイル
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野菜はあるものなんでも入れて 自由なスープ これからの季節レモン のすっきりした...
材料: じゃがいも 2個 玉ねぎ 1 2こ セロリ 半分 ベーコン2...
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鯛とクスクスを洋風の蒸し物にしてみました 香りの強い露地栽培のルッコラと春らしい...
材料: 真鯛の切り身 クスクス ルッコラ 芽キャベツ オリーブオイル...
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