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Snapdishの料理写真:鶏肉のクリーム煮( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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鶏肉のクリーム煮
クリスマスに作る料理の練習として作りました 付け合わせのフェットチーネが多すぎた...
材料: 骨付モモ肉 にんにく バター オリーブオイル 塩コショウ 赤...
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Snapdishの料理写真:猪の赤ワイン煮込み
猪の赤ワイン煮込み
ニンニクの日 2月29日 肉の日 2月9日 煮物 煮込み 赤ワイン煮 赤ワイン煮...
材料: 猪肉 玉ねぎ にんにく 人参 セロリ マッシュルーム じゃが...
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス
ハヤシライス
キャベツの芯 セロリの葉や細い茎 人参の切れ端等を使ってハヤシライスを作りました...
材料: 牛細切れ肉 玉ねぎ にんにく キャベツ セロリ 人参 マッシ...
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Snapdishの料理写真:【完全再現】カリオストロの城〜ポルペッティのパスタ
完全再現 カリオストロの城 ポルペッティのパスタ
藁に包まれたフィアスコのキャンティ チェックのテーブルクロス 北イタリア風のポル...
材料:  
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Snapdishの料理写真:2022カジュアルおせち
2022カジュアルおせち
なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
ジビエ 鹿肉 鹿肉のシチュー 煮物 煮込み シチュー 赤ワイン煮込み 肉料理 バ...
材料: 鹿肉 もも スジ 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュル...
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Snapdishの料理写真:レバームース
レバームース
赤ワインのおともにぴったり 意外と簡単におうちでも作れます
材料: 鶏レバー 薄力粉 玉ねぎ 人参 ニンニクチューブ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツとミートボールのトマト煮込み
春キャベツとミートボールのトマト煮込み
ロールキャベツより簡単 手間なし ミートボールは フライパンにスプーンで種をポン...
材料: キャベツ 玉ねぎ しめじ 豚ひき肉 トマト缶 赤ワイン ブイ...
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Snapdishの料理写真:豚方ロース肉の赤ワイン煮込み
豚方ロース肉の赤ワイン煮込み
肉料理 煮物 赤ワイン 野菜ジュース 豚方ロース肉 圧力鍋 ソースに使うコンソメ...
材料: 豚方ロース肉塊肉 塩 こしょう すりおろしニンニク  小麦粉...
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Snapdishの料理写真:プラムを大量消費したくて チキンのプラム煮
プラムを大量消費したくて チキンのプラム煮
先週末に ブレントウッドという街に 桃狩りをしてきたのですが せっかく来たんだか...
材料: 鶏胸肉 プラム オリーブオイル おろしニンニク 玉ねぎ トマ...
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Snapdishの料理写真:生ハム・海老・チーズのオープンサンド
生ハム 海老 チーズのオープンサンド
チーズ サンタンドレ ドライフィグの赤ワイン煮 胡桃のせ 海老 と生ハムのせ 生...
材料: フランスパン チーズ サンタンドレ ドライいちじく 胡桃 海...
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Snapdishの料理写真:チリコンカン
ねぎ塩使ったワカメのナムル
チリコンカン ねぎ塩使ったワカメのナムル
チリコンカン多めに作って翌朝ピタパン焼いて ピタパンサンドも楽しんだ遠い日々
材料: 大豆の水煮 合挽き肉 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:牛肉赤ワイン煮込み、蕪とサーモンサラダ、ポテトサラダ、ワイン
牛肉赤ワイン煮込み 蕪とサーモンサラダ ポテトサラダ ワ...
鳳来牛 昨日やはり食べきれず 残っていました 今日は煮込みに うまいお肉はどう料...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 梅花人参の切れ端 原木椎茸 ニンニク 赤...
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Snapdishの料理写真:かぶのミートソースラザニア
かぶのミートソースラザニア
ミートソースとチーズが さっぱりしたかぶとベストマッチ ボリューム満点のラザニア...
材料: かぶ 合挽き肉 A 塩 A 胡椒 A 薄力粉 人参 玉ねぎ ...
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