海老よりうまい牡蠣と シメジよりうまい生椎茸でニンニクたっぷりとアンチョビと塩で...
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長男の学校に教えに来てくれる ダニエル マルタン シェフから頂いたレシピ本 鍋一...
材料: ペンネ あさり にんじん ズッキーニ レモンの絞り汁 塩 こ...
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大分前に作ったメキシカンサラダと毎年自分のレシピに欠かさずつくフォトしていた大好...
材料: アボカド レモンの絞り汁 牛肉 ステーキ用が望ましい 玉ねぎ...
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大根のポタージュ 前回のお料理教室で生徒様から 作り方を教えてほしい と言われ ...
材料: 大根 皮付きのまま 玉ねぎ 水 コンソメ 生クリーム 塩 ロ...
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スープにサラダも作ってフルコース v v ワインでほろ酔い
材料: 鶏胸肉 薄力粉 塩胡椒 玉ねぎ にんじん トマト缶 赤ワイン...
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カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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