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手料理
- 2017/12/24
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Happy Christmas 🎄 dinner 〜 Chicken chasseur 鶏の赤ワイン煮込み、柚子ドゥーブルフロマージュ
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 鶏肉に塩胡椒して皮目のみ薄力粉をつけておく。玉ねぎ、にんじんはみじん切り。にんにくはスライス。しめじを洗ってほぐす
- 2
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが立ったら、玉ねぎとにんじんを入れよく炒める
- 3
- 野菜をはじに避け鶏肉を入れて少し焦げ目をつける。しめじ→トマト缶→赤ワイン→プチトマトと加えていき、10〜15分煮込む
- 4
- 仕上げにチーズをのせ、溶けたら出来上がり。チキンを切り分け、ソースをかけていただきまーす
みんなの投稿 (1)
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cocoaスープにサラダも作ってフルコース(*´▽｀)v☆・゜:*☆ﾒ☆ﾘ☆ｸ☆ﾘ ☆・゜:*☆v(´▽｀=) ワインでほろ酔い🍷
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