皆様こんばんは 今日の夜ご飯の一品は ホタテのカルパッチョ ラビコットソースです...
材料: ホタテ オリーブオイル 酢 塩胡椒 パセリ きゅうり トマト...
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春菊大好きなので ソースにしてなんかいかせないかなーと エセフレンチシェフになっ...
材料: ピスタチオ 春菊 粉チーズ オリーブオイル レモン汁 ニンニ...
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遠方から十数年ぶりの友達が来てくれたので 料理でおもてなし 教えてもらったマリネ...
材料: オリーブオイル レモン汁 粒マスタード 塩 ブラックペッパー...
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ふっくら肉厚の金目鯛で 貝が無いので貝柱だしを入れて 旨みを追加 目にも楽しく食...
材料: 金目鯛 パプリカ 赤 黄 にんにく 黒オリーブ ケイパー ハ...
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