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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け♪(´ε` )
牡蠣のオイル漬け
ワインのお供にちょっと作ってみたくて 出来上がりが楽しみ
材料: 牡蠣 加熱用 ニンニク 鷹の爪 ローリエ オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:ブーケガルニとワイン仕込みのカッコいい豚汁  #金魚の肴  #あったまる
ブーケガルニとワイン仕込みのカッコいい豚汁 金魚の肴 あ...
和義くんの 寒いー冬だからあぁ を口ずさみながら作ったんだよねー
材料: A 豚バラブロック肉 グリューワイン 又は 甘口赤ワイン B...
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Snapdishの料理写真:アンチョビと菜の花のペペロンチーノ
アンチョビと菜の花のペペロンチーノ
一味唐辛子を使う事でお好みの辛さに出来ます
材料: アンチョビ 菜の花 パスタ ニンニク 一味唐辛子 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶとラタトゥイユ☆
豚しゃぶとラタトゥイユ
作り置きのラタトゥイユと 豚しゃぶで朝ごはん トーストはホテル食パンで やっぱり...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ パプリカ にんにく トマトカット缶...
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Snapdishの料理写真:セビーチェ🇲🇽
セビーチェ
セビーチェ ペルー料理 ペルーに住んでる友人に教えていただきました 普通にグレー...
材料: ゆでだこ グレープフルーツ ミント ライム果汁 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:豆 ☆
ここ二週間程 外食が増えていました で 今日朝起きたら料理しよ って思って作った...
材料: ひよこ豆 コーンミール 小麦粉 ニンニク コリアンダー粉末 ...
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Snapdishの料理写真:Dukkah。家にあるナッツ限定バージョンで。アーモンド、クルミ、松の実入り。カシューナッツ入れるの忘れた!ヘーゼルナッツがなかなか手に入りませぬ。#Dukkah#エジプト#ギリシャ
Dukkah 家にあるナッツ限定バージョンで アーモンド...
友人に教えてもらったDukkah とても気に入ったので作ってみました オリーブオ...
材料: ナッツなんでも 松の実 コリアンダーの実 クミン 塩
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Snapdishの料理写真:きのことアボカドの和風サラダ
きのことアボカドの和風サラダ
先日多めに作っておいたきのこの焼き浸しを使って アボカドとラディッシュを合わせて...
材料: マッシュルーム しいたけ 舞茸 オリーブオイル A 和風だし...
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Snapdishの料理写真:イタリアン蕎麦
イタリアン蕎麦
オリーブオイルとめんつゆ以外にあいます
材料: 蕎麦 エクストラバージンオイル めんつゆ 高菜漬け
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ
バーニャカウダ
最近肉が多かったので野菜をたっぷりとるためにバーニャカウダにしました アンチョビ...
材料: 野菜 好きなだけ オリーブオイル にんにく 生クリーム アン...
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Snapdishの料理写真:ブルスケッタの休日朝食🍀
ブルスケッタの休日朝食
ほのかにニンニク効かせたイタリア版ガーリックトースト 朝から ワインが飲みたくな...
材料: トマト バジル ニンニク 塩 黒胡椒 赤ワインビネガー オリ...
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Snapdishの料理写真:トムヤムチャーハン、ホーリーバジルたまご、パクチーサラダ
トムヤムチャーハン ホーリーバジルたまご パクチーサラダ
先日届いたトムヤムペーストを使ってトムヤムチャーハンでランチです せっかくなので...
材料: youkiトムヤムペースト ごはん タイ米 エビ イカ マッ...
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Snapdishの料理写真:甘エビと枝豆のオリーブオイル和え
ryo
甘エビと枝豆のオリーブオイル和え
軽めの白ワイン しゅわしゅわと一緒に楽しみたい
材料: 甘エビ 枝豆 EXオリーブオイル 紅だて 穂じそ イタリア岩...
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Snapdishの料理写真:丸ごとピーマンのおかか醤油焼き&骨付き鶏の唐揚げ
丸ごとピーマンのおかか醤油焼き 骨付き鶏の唐揚げ
ピーマンの種まで美味し
材料: ピーマン オリーブオイル 醤油 鰹節
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