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Snapdishの料理写真:椎茸と浜納豆のパスタ
椎茸と浜納豆のパスタ
お土産の浜納豆を使ってパスタを作った 椎茸 ドライトマト ミョウガとの組み合わせ...
材料: パスタ 椎茸 浜納豆 ドライトマト ニンニク アンチョビ ミ...
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Snapdishの料理写真:ハーブ風味のチキンステーキ
ハーブ風味のチキンステーキ
今日の夕飯 スープとサラダ 旦那はライス 私は焼き立てのチーズパンと一緒に頂きま...
材料: 鶏もも肉 ニンニク オリーブオイル マジックソルト 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器ローストビーフ
炊飯器ローストビーフ
仕上げは炊飯器で 贅沢に厚切りにしました 厚くても柔らかジューシー
材料: 塊肉 塩コショウ 赤ワイン 醤油 玉葱 バター ミルクコーン...
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Snapdishの料理写真:☆パエリア☆
パエリア
有頭エビがあれば良いなぁ ムール貝が発見できず 代打あさりちゃん
材料: 米 洗わない お湯 サフラン 玉ねぎ 人参 有頭エビ イカ ...
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Snapdishの料理写真:赤のブルスケッタ🍅
赤のブルスケッタ
基本的なブルスケッタですが めちゃめちゃ美味しいので投稿させてください 昨日焼い...
材料: カンパーニュかバゲット オリーブオイル ニンニク プチトマト...
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Snapdishの料理写真:焼きニョッキ・ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
焼きニョッキ ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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Snapdishの料理写真:Minestrone
Minestrone
有機野菜 果物などを定期宅配 に注文したら とにかく余る 知り合いからの紹介だか...
材料: 鶏胸肉 ジャガイモ 人参 玉ねぎ ニンニク カットトマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ 菜の花あさり
アーリオ オーリオ ペペロンチーノ 菜の花あさり
お雑煮用の菜の花が花開いてたので慌てて使った 東急ストアのアサリは身が小さいのぅ...
材料: あさり 菜の花 にんにく 輪切り唐辛子 白ワイン オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:今が旬のフランス産 cœur de bœuf  のシンプルなパスタ
今が旬のフランス産 c ur de b uf のシンプル...
今回使ったクードゥブッフは加熱すればすぐにソースになり 旨味も強く オリーブオイ...
材料: 完熟トマト ニンニク バジル スパゲッティーニ EXバージン...
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Snapdishの料理写真:ツナとブロッコリーのスパゲティ🍝と芽キャベツのスープ🍲
ツナとブロッコリーのスパゲティ と芽キャベツのスープ
スープの具材は 芽キャベツ ベーコン 玉葱 ジャガイモ 人参
材料: ツナ ブロッコリー 玉ねぎ 白ワイン 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:長ネギとジャガイモのクタクタスープカレー味。2014.02.10
長ネギとジャガイモのクタクタスープカレー味 2014 0...
長ネギまだまだあるので クタクタスープのカレー味にしました シンプルだけど メチ...
材料: 長ネギ ジャガイモ ニンニクパウダー コンソメの素 カレーパ...
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Snapdishの料理写真:トラパネーゼ・2色のトマトで
トラパネーゼ 2色のトマトで
アーモンドたっぷり 本当はペストソースにするんだけどトマトの色彩残したかったので...
材料: オリーブオイル アーモンド ニンニク トマト バジル パルミ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ&ラタトゥイユ プレート
ハンバーグ ラタトゥイユ プレート
いただいた夏野菜などを利用して野菜たっぷりラタトゥイユを作りました いろいろな野...
材料: トマト プチトマト ピーマン パプリカ ナス 玉ねぎ A ケ...
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Snapdishの料理写真:🍅夏野菜のスパゲティ🍆 と 玉ねぎと大根のスープ
夏野菜のスパゲティ と 玉ねぎと大根のスープ
スパゲティは粉チーズをたくさん振りかけて頂きました 実家で穫れた茄子が美味しい ...
材料: トマト 茄子 黄ピーマン ニンニク 鷹の爪
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