これからの季節 お昼は冷たい麺の出番が多いですよね 茹ですぎて残ったうどんや素麺...
材料: 残ったうどん サラミ 枝豆 ブラックオリーブ チーズ カシュ...
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明日10 13は さつまいもの日なんですね お持たせのお菓子に ココナツとカシュ...
材料: パウンド型1本分 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 純ココア ...
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最近ハマってる 黒豆とナッツを入れて炊いた玄米ご飯 黒豆の甘みがいい感じ ナッツ...
材料: 玄米 水 塩糀 黒豆 お好きなナッツ 油 塩無添加のもの ア...
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昨夜は冷凍庫に入っていたロールイカを使ってオイスターソース炒めを作りました イカ...
材料: イカの胴 冷凍ロールイカ2杯分でもOK グリーンアスパラ し...
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頂いた 紅茶の時間 ティーウィズミルク低糖 を使って くるみパン風のパンを焼いて...
材料: 強力粉 全粒粉 バター パルスイート 塩 ティーウィズミルク...
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ニョッキは練らないのが基本ですが わざと歯応えを出すために 練ってグルテン強くし...
材料: ニョッキ じゃがいも 小ぶりなヤツ 薄力粉 塩 ソース カシ...
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トマトの脇にちょこっと植えたバジル と庭の大葉 今年は沢山活躍してくれました 9...
材料: バジル 大葉 松の実 にんにく 塩 ハーブ塩 オリーブ オイ...
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蒸し暑 い海の日 エスニックな味が恋しくて パクチーサラダでサッパリ 鶏胸肉 パ...
材料: 鶏胸肉 ナンプラー 酒 塩 ココナッツオイル パクチー トマ...
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去年の暮れに友達から牛骨を沢山頂きました 初めて使う牛骨 とりあえず牛骨スープを...
材料: 豚ひき肉 長ねぎみじん切り a酒 a甜面醤 牛骨スープ b鶏...
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