皆さんこんにちは 秋ですねー 今回は鮭のお料理を色々やってみようかと 第一弾は鮭...
材料: 生鮭 キャベツ 塩麹 塩昆布 酒 オリーブオイル 玉ねぎ お...
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餃子の味付けに万能ソース入れてみました しっかり味が付き美味しい餃子になりました...
材料: 豚挽肉 キャベツ ニラ ごま油 ブルドック中濃ソース 無添加...
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いつもはモモ600 700 くらいで作ってます 今回は新鮮なヒレ肉があったので初...
材料: 牛ブロック肉 塩コショウ ごま油 塩
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今日は 長男 大会 次男 試合 長男6時前 出発 で 私も寝不足 ll 夜ごはん...
材料: トマトソース 筍 アスパラ アンチョビ 塩胡椒 スパゲティ
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見てよし 味よし 切ってよし 朝からシアワセwな美味しさです 半端な卵白は コン...
材料: イングリッシュマフィン ベーコンの短冊切り ほうれん草の c...
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味付けを カンタン酢 塩 胡椒 マヨネーズのみにしてます
材料: じゃがいも きゅうり 小さめ玉ねぎ マヨネーズ カンタン酢 ...
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たまに無性に食べたくなるキノコたち 今日はバタークリームのソテーにしました 隠し...
材料: 椎茸 ゆきひら茸 小口ネギ 牛乳 生クリーム バター 塩 胡...
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鶏肉は手羽元を使いました 圧力鍋30分でホロホロと身が離れます 鳥料理を極めたい...
材料: 鳥手羽元肉 ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ カシューナッツ ...
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煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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たまには唐揚げ食べた い とのご要望で 塩分制限中でも大丈夫な鶏の唐揚げ 鶏もも...
材料: 鶏もも肉 鶏ささみ 牛乳 砂糖 溶き卵 ニンニクすりおろし ...
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今日はエリンギ 舞茸 しいたけ えのき ぶなしめじでソテー 秋の味覚 キノコの香...
材料: お好きなキノコ類 チューブニンニク バター オリーブ油 塩こ...
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