- 4,274
- 93
- 1
- 9
- 保存
- 6,275
- 196
- 7
- 55
- 保存
実験で 鮪と鰹の両方を仕込みました 鰹の臭みが消えて身が締まり良い仕上がりでした...
材料: 刺身のサク 青背がいい 清酒 醤油 砂糖 生姜 晒 キッチン...
- 4,209
- 237
- 4
- 51
- 保存
- 2,352
- 71
- 2
- 8
- 保存
- 3,538
- 112
- 9
- 18
- 保存
蕪の葉は栄養が沢山含まれているので じゃこを加えて栄養たっぷりのふりかけにしてみ...
材料: 蕪の葉 じゃこ ソフトタイプ ごま油 味醂 万能つゆ 白ごま...
- 202
- 1
- 1
- 保存
- 6,968
- 183
- 23
- 55
- 保存
マグロのシーチキンをしたのち カツオでも作ってみようって思ってました やっぱり ...
材料: カツオ タイム ローリエ 塩コショウ ニンニク オリーブオイ...
- 3,179
- 155
- 4
- 26
- 保存
こんばんは 今日も冷え込みました 餡掛け豆腐をメインに晩ご飯を構成してみました ...
材料: 絹豆腐 あおのり おろししょうが お湯 白だし 水溶き片栗粉
- 1,143
- 50
- 3
- 1
- 保存
- 13,085
- 193
- 3
- 46
- 保存
お腹が空かなかったので夕飯抜いたら変な時間にお腹が減った そりゃそうだ 野菜料理...
材料: ゴーヤ 茄子 パプリカ 味噌 砂糖 酒 かつおだし みりん ...
- 2,571
- 185
- 1
- 15
- 保存
- 2,617
- 25
- 1
- 保存
- 2,100
- 118
- 11
- 27
- 保存
