昨日よりダイエット再開 1 月で2kg減を目標とする ダイエット2日目 あとマイ...
材料: カツオのたたき お刺身 新玉ねぎ 紫玉ねぎ パクチー 炒りご...
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形の綺麗な椎茸があったので 詰めてみました 思いっきり酒の肴です 笑 グリルで焼...
材料: 生椎茸 マッシュポテト ツナ 牛乳 マヨネーズ ピザ用チーズ
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カツオのたたきに まる生ポン酢に少しだけオレンジジュースを入れたジュレを作っての...
材料: レトロフランスパン オリーブオイル カツオのたたき 板ゼラチ...
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上にうずらたまご 乗せましたが なんか 慌てて写真撮ったのもあるし かつおときゅ...
材料: かつおたたき きゅうり 醤油 おろしにんにく 卵黄
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黒ビールにライム まんまの味 笑 アテは かつおたたき めちゃうま レシピ本のみ...
材料: かつおたたき きゅうり すりおろしにんにく 醤油 卵黄
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お疲れさまです 地物の天然カツオ ガーリックオイルで焼いてたたきにしました ガー...
材料: 鰹 サク にんにくスライス オリーブオイル 醤油 柚子の皮 ...
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カツオの美味しい時期にぜひ 刺身用のカツオ または切り落としに 生姜 味噌 ネギ...
材料: カツオの切り落とし 刺身用 生姜みじん切り 白ネギまたは青ネ...
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5月にお伊勢さんに行った時 てこね寿司を握り風に頂きました それまで鰹はあまり生...
材料: 刺身用鰹 醤油 酒 みりん おろし生姜 寿司飯 大葉千切り ...
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自家製のニラだれ 沢山作っておけば 豚しゃぶや冷奴にかけても美味しいです もちろ...
材料: カツオのたたき 新玉ねぎ 貝割れ大根 ニラ 醤油 ごま油 お...
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カツオのたたきに塩糀パウダー をまぶして5分 これだけで魚の臭いが和らぎ旨みもグ...
材料: カツオのたたき アボカド 大葉 新玉ねぎ 胡麻 ごま油 コチ...
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