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今日は鰹と蓮根のカルパッチョ 醤油麹を使い和洋です 美味しくて簡単だったのでまた...
材料: 鰹タタキ 蓮根のスライス オリーブ油 シナモン エストラゴン...
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Kurozu Farm のカルパッチョソースを買ってたつもりで楽しみにお刺身買っ...
材料: 真鯛のお刺身 帆立のお刺身 いくら グランドレモン タレ オ...
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イキの良いホタテが入ったので カリカリレンコンとホタテの食感が楽しい パセリのほ...
材料: ホタテ レンコン水煮 紫玉ねぎ パセリ小束 ベビーリーフ ピ...
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カルパにはホワイトのほうが合います レモン果汁入りのカルパソースがさっぱりしてク...
材料: 燻製屋あらびきポークウィンナーホワイト ベビーリーフ 水菜 ...
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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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お久しぶりの食卓を紡ぐおたより便の YouTube Live楽しみだなぁ という...
材料: びんちょうマグロ 180 200g 淡紫 青切り塩たんかん ...
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