カワハギお造り のレシピと料理アイデア

二晩寝かせたカワハギ 造りは相変わらず下手くそですが 美味い 旨すぎる 肝醤油に...

魚料理 お刺身 マリネ

大根 豚三枚肉の炊いたん 八宝菜 マカロニサラダ スズキとカワハギ薄造り 柴漬け...

お刺身と肝と薄皮の湯引きは まぁまぁ出来たけど 付け合わせのワケギとか カイワレ...

お魚の日でお寿司 頑張って握ったよ 潮汁は利尻昆布 穴子の頭 カワハギのアラ 海...

こちらは1日熟成したものを薄造りにしています 肝は息子のリクエストで裏漉しをしま...

久しぶりのカワハギ釣り

カワハギ 名の通り 簡単に剥げる魚である 博打うちには嫌われるが 身は河豚のごと...

カワハギ カワハギのお刺身 肝 肝醤油

ひろさん作

カワハギ煮付け　カワハギお造り 回鍋肉　ホタテピカタ　焼きアスパラ クリームチー...

子ども達が幼い頃は　5月5日は こどもの日 私の誕生日がメインになってから 料理...

ぜーんぶカワハギですね

魚料理 ポン酢 お刺身盛り合わせ 海鮮 和食 旬の食材 季節 シンプルイズベスト...