ガナッシュ のレシピと料理アイデア

大きく焼いたお豆腐スフレショコラに お豆腐ガナッシュをサンド コーティング 粒つ...

生チョコケーキは沢山食べるにはちょっと重いですよね 艸 なので普段の1 3ぐらい...

ココアのシフォンケーキを焼いて ホワイトチョコと生クリームのガナッシュをモンブラ...

昨日は次女の14歳の誕生日でした 月曜日から中間テストなので 落ち着かないから誕...

ニャカロン的な なんとなく猫にしてみました 今回はブラックココア入りのマカロンコ...

下の段は抹茶ブラウニー 上の段は抹茶ガナッシュ そして上にはホワイトチョコとピス...

しゃなママさんのスポンジに チョコレートガナッシュを塗り バナナを並べてチョコ生...

初マカロン 以外と簡単かと思いきや やっぱり難しい 微妙な加減で変わるみたいです...

いつもの定番 濃厚ガドーショコラ を オランジェット風 に アレンジしました さ...

生クリームはもちろん 生クリームがなくても作れるチョコガナッシュを作ってみました...

混ぜて焼くだけのスポンジケーキと お豆腐ガナッシュを合わせて作りました ここで色...

久しぶりに作りました タルト部分はパートブリゼで 苺のタルトはダマンドにカスター...

クリスマスケーキとして キャラメルマーブルのバターケーキをクグロフ型で作りました...

今年は初のボンボンショコラに挑戦 む むずかしー ガナッシュ丸めるのも手の温度で...