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お通し 低温調理した鶏胸肉にバジルソースを塗り キノコのデュクセルを添えました ...
材料: キノコのデュクセル 鶏胸肉 バジルソース 塩
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我が家の冷凍庫に常にある冷凍うどん かさばるけど いざという時のお助け食材です ...
材料: 冷凍うどん キノコ類なんでも ベーコン バター めんつゆ 3...
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最近ハンバーグのアップが多くて触発されちゃいました 鹿肉をFPでミンチにし 玉ね...
材料: 煮込みソース 水 ケチャップ ソース みりん 醤油 赤ワイン...
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バーベキューで手羽先を食べたんだ で 手羽先って 鶏のどの部分かなって考えたら ...
材料: 手羽先 皮目はフォークで数カ所刺して焼いたときに皮が縮まない...
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サーモンにパン粉つけてグリルプレートで焼きました その上に玉ねぎ しめじ ほうれ...
材料: 鮭 パン粉 ほうれん草 きのこ 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 コンソ...
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今日は来客があったので アクアパッツァと バーニャカウダ この他にピザを2種類焼...
材料: 鯛の切り身 エリンギ プチトマト 玉ねぎ ニンニク アンチョ...
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オーブンでハンバーグと焼きトマト ポテトとキノコのグラタン 野菜スープ リンゴ
材料: 牛豚合挽き 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナツメグ サ...
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Baked Chicken and Cheese Curry 先日カレーパウダー...
材料: ささみ ミニトマト その他野菜 チーズ ハウス味付カレーパウ...
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合鴨の旨い肉が手に入ったので 軽く炙ってから甘めの出汁で炊き 一晩寝かしてみまし...
材料: 合鴨肉 出汁汁 醤油 みりん 三温糖 エリンギ茸 舞茸 生姜
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キノコの季節 きのこたっぷりでペースト作ったので 包み焼きに きのこの香りがたま...
材料: きのこペースト 舞茸 しめじ マッシュルーム ポルチーニ あ...
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初めてルクルーゼでご飯炊いたけど本当にラッキーなことに大成功 仕上がりは丁寧な下...
材料: 米 サンマ 醤油 みりん お酒 そばつゆ 水 生姜 ミョウガ...
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