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Snapdishの料理写真:バケット修行 bâtard
バケット修行 b tard
いつもリスドォル使いますが 強力粉 薄力粉ブレンドにしました エッジなんとか立ち...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト コントレックス
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Snapdishの料理写真:【6月の角食部】香り高い胡麻プルマン
6月の角食部 香り高い胡麻プルマン
6月角食部 胡麻プルマン サンドイッチ用に焼きました ほんのり甘くてとても柔らか...
材料: イーグル ドライイースト きび砂糖 蜂蜜 塩 バター 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:マリンバケット練習中\(>∀<)/♡マリンちゃん祝1000♪
マリンバケット練習中 マリンちゃん祝1000
マリンちゃーん 1000投稿おめでとうございますー 祝 なんとめでたい1000投...
材料: マリンちゃんちへ
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Snapdishの料理写真:ふんわりなパンのコツあり♪コーヒーチョコチップロールパン
ふんわりなパンのコツあり コーヒーチョコチップロールパン
ふんわりパンのコツ 砂糖 糖分 が多いパンはイーストを耐糖性を使用します サフな...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 卵黄 砂糖 水あめ 塩 イ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】頑張るヨーグルト酵母プルマン
角食部 頑張るヨーグルト酵母プルマン
あけましておめでとうございます 今回の投稿は先日作りましたヨーグルト酵母プルマン...
材料: イーグル ヨーグルト酵母 砂糖 水あめ 塩 牛乳酵母の緩さに...
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Snapdishの料理写真:生クリームのプルマン❤
生クリームのプルマン
生クリームプルマン 最近のお気に入り 自分への覚え書きに nicoさんの 渋皮煮...
材料: スーパーキング 薄力粉 砂糖 水飴 塩 生クリーム 牛乳 バ...
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Snapdishの料理写真:アナタはどれが好き?3種の粒ジャムのSweetSなバケット♡
アナタはどれが好き 3種の粒ジャムのSweetSなバケッ...
ペコちゃ ん 焼いてみたよ ホントは明日の朝 焼こうと思ってたけど 旦那さんとの...
材料: ペコちゃんのキッチンへどうぞ 水 モルトパウダー 粒ジャム ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】イカスミプルマン 恵方巻ロールサンドイッチ
角食部 イカスミプルマン 恵方巻ロールサンドイッチ
昨日の節分 恵方巻ロールサンドイッチを投稿しましたがそちらで使用したプルマンです...
材料: 強力粉 イーグル イカスミパスタソース ドライイースト きび...
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Snapdishの料理写真:🍞HBでパンの耳を薄く焼く方法🍞検証4回目❗️全粒粉入り
HBでパンの耳を薄く焼く方法 検証4回目 全粒粉入り
砂糖 バター不使用なヘルシーブレッド 早焼きですが 今回は熱湯を入れました クッ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 オリーブオイル スキムミルク 熱湯 冷水...
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Snapdishの料理写真:ミンスミート&チョコレートBlackCampagne
ミンスミート チョコレートBlackCampagne
Blackシリーズ第二弾 半年ぶりにカンパーニュを焼いたら バヌトンごとオーブン...
材料: リスドオル 砂糖 塩 水 牛乳 イースト チョコレート ミン...
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Snapdishの料理写真:しらすとあおさのピザ
しらすとあおさのピザ
薄いクラストでおつまみピザ 植物性チーズでヘルシーに しらすの塩気とあおさの風味...
材料: ピザクラスト 市販品 しらす干し あおさ シュレッドチーズ ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】スイートソフトプルマン
角食部 スイートソフトプルマン
オーブンスプリングがかなり進み 過発酵気味なカクカクプルマンですが クラストもク...
材料: 日清特選強力粉 ドライイースト 砂糖 水あめ 卵黄 生クリー...
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Snapdishの料理写真:オレンジが溢れ出すっ!! 甘酸っぱいオレンジカンパーニュ♡
オレンジが溢れ出すっ 甘酸っぱいオレンジカンパーニュ
おはようございま す チームcubeの皆様 昨日はありがとうございましたっ 沢山...
材料: 準強力粉 ブリアンス 塩 蜂蜜 ヨーグルト 牛乳 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:バケット bâtard  加水70パーセント
バケット b tard 加水70パーセント
均一にメリメリきたけど 部分的焦げてる クラスト パリパリパリパリ音がし続けてま...
材料: リスドォル ドライイースト 塩 コントレックス 打ち粉 オリ...
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Snapdishの料理写真:ウンマー( º∀º )黒胡椒たっぷり1090チャプチェ♡
ウンマー 黒胡椒たっぷり1090チャプチェ
昨日の晩ごはんに とくおさんのチャプチェ作りました 黒胡椒たっぷり大さじ1 ガリ...
材料: とくおさんちへ
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