年末に大量に牡蠣を頂いたのですけど 牡蠣が苦手な私 何か大量消費出来る料理を考え...
材料: 主役の牡蠣のニンニクオリーブオイル漬け 軽く茹でたほうれん草...
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ビールのおつまみに クリームチーズとヨーグルトで作ったソースであえました ひよこ...
材料: 水でもどしたひよこ豆 オリーブオイル パプリカパウダー クミ...
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明太サワークリームのパスタにしようと サワークリームだけだと硬いので緩めるのに甘...
材料: 明太子 サワークリーム 糀甘酒 塩 アボカド レッドペッパー...
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今年もじっちの畑のかぼちゃが収穫されました 煮物にしたらちょっと水っぽい 蒸して...
材料: かぼちゃクリーム材料 かぼちゃ クリームチーズ さとう ラム...
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チョコ好きさんにはたまらないチョココロネです ずっと作ってみたかったコロネをやっ...
材料: 強力粉 ココア 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク 卵 ...
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いっぱい頂いた枝豆で ポタージュスープ つぶつぶもほとんど残らないクリーミーなス...
材料: 枝豆 玉ねぎ バター 水 コンソメ 牛乳 生クリーム 味噌 ...
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冬になると時々作る中華味のスープです 今回は白菜の他に人参 いんげんも入れました...
材料: 豚挽き肉 卵 ねぎ おろし生姜 酒 塩 片栗粉 水 白菜 オ...
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テレビで見かけた生唾もんの丼 思い出しながら作ってみたけど 明らかに肉の質が違う...
材料: 混ぜご飯 炊きたてご飯 刻み大葉か刻みネギ 胡麻 ごま油 塩...
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