取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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ウチの定番ストロガノフ いつもは結構白いのにするんだけど トマトソースと牛乳で赤...
材料: 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ し...
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冬野菜のタァーツァイが虫に食われながら すくすく育っております 食べないといけな...
材料: パスタ 生クリーム 白ワイン コンソメ 塩コショウ 粉チーズ...
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急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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ほんだし の 夏みそ汁始めました モニターです 今日も義母さんが試食に付き合って...
材料: 冷凍ブロッコリー 冷凍コーン 胡麻油 お湯 ほんだし 合わせ...
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簡単にできるカスタードクリームをプレゼントしていただいたので 冷凍パイシートを使...
材料: 冷凍パイシート めちゃラクカスタードクリーム 黄桃缶詰 冷凍...
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モニターで頂いたmeitoレモンティーを使って紅茶香るフレンチトーストを作ってみ...
材料: meitoレモンティー 牛乳 フランスパン バターとサラダオ...
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コーンポタージュみたいな味 美味しっ 使いかけで残ってた生クリームも入れたからか...
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ ブロックベーコン バター 小麦粉 ...
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前馬農園さんの甘 いブルーベリーをシロップに 手作りシロップは後味さっぱり めち...
材料: ブルーベリー 200g グラニュー糖 50g レモン汁 中さ...
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