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Snapdishの料理写真:手料理(?)
皮ごとトウモロコシの蒸し焼き♪
手料理 皮ごとトウモロコシの蒸し焼き
手料理と言えるのかどうか 笑 皮付きのトウモロコシをアルミホイルで包んで 魚焼き...
材料: トウモロコシ
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Snapdishの料理写真:焼きパプリカのポタージュ
焼きパプリカのポタージュ
パプリカを焼き焦がして皮を剥いて作ったよ 自家製リコッタチーズを浮かべて
材料: 赤パプリカ 人参 ジャガイモ 玉ねぎ 水 コンソメ 牛乳か豆...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でお肉柔らか~とろろ豚丼♪̊̈♪̆̈
糀甘酒でお肉柔らか とろろ豚丼
昔から大好きな組み合わせ 甘辛のお肉 とろろ ペコリ時代から何回も 焼豚vers...
材料: 焼肉用豚肩ロース 漬け込み用糀甘酒 酒 醤油 砂糖 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:簡単ヘルシー白菜ミルフィーユ
簡単ヘルシー白菜ミルフィーユ
冷蔵庫に残った白菜 れんこん セロリの消費に ベーコンと順に重ねて蒸してみたよ ...
材料: 白菜 セロリ れんこん しめじ ベーコン 塩胡椒 白ワイン
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Snapdishの料理写真:長芋とろろ焼き
長芋とろろ焼き
居酒屋で食べた食感を求めて 長芋おろして 焼いたらめちゃうま 塩麹ノルウェーサー...
材料: 長芋すりおろす 卵 白だし 塩麹 細ネギ サラダ油
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Snapdishの料理写真:あんチーズまんde満菜ワンプレートlunch
あんチーズまんde満菜ワンプレートlunch
いつかのお昼こ はん あんチーズまんde満菜ワンプレートlunch あんチーズま...
材料: 食卓ロール Pasco あんこ クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:厚焼き卵と明太子の炙り
厚焼き卵と明太子の炙り
今月のお料理教室の おまけ でお出したものです 甘めの青のり厚焼き卵と明太子を串...
材料: 青のり厚焼き卵 明太子
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Snapdishの料理写真:土用の丑の日 😋
土用の丑の日
半休のきょうは 鰻の蒲焼き買ってきて おこわと鰻巻きに 肝が生で売ってたので 串...
材料: うなぎ肝 生 しょう油 料理酒 みりん
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Snapdishの料理写真:ぶりの塩焼き
ぶりの塩焼き
ちょっと辛口な新政の純米酒には少し強めな塩焼きがよく合います うまっ 今日もお疲...
材料: ぶり切り身 伯方の焼き塩
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Snapdishの料理写真:キツネのネギキムマヨ焼き
キツネのネギキムマヨ焼き
サクサクのおあげさん 私は刻んで和えてから焼いたけど まんまのおあげさんに 具材...
材料: 油揚げ キムチ ネギ マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:鮪のカマ照り焼き
鮪のカマ照り焼き
カマの部分は思いの外柔らかい肉質です
材料: 鮪のカマ
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Snapdishの料理写真:チキンのグリル
チキンのグリル
鶏むね肉 しめじ 小松菜 です
材料: 鶏むね肉 醤油麹 はちみつ 酒 おろし生姜 お好みの野菜
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Snapdishの料理写真:味噌󠄀のきりたんぽ鍋
味噌 のきりたんぽ鍋
鶏やごぼう せりなどから出るすっきりとした味わいのスープがおいしい きりたんぽ鍋...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 舞茸 せり 長ねぎ 水 きりたんぽ ごはん...
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Snapdishの料理写真:昨日の夕飯は鶏の柚子胡椒焼き鶏
昨日の夕飯は鶏の柚子胡椒焼き鶏
おはようございます 昨日はたこ焼きの予定が相方さん残業の為残念 で 鶏の柚子胡椒...
材料: もやし 明太子
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