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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: さば 80g 塩 砂糖 酢 ししとう サラダ油 塩 かぼす ...
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鍛冶屋文蔵の鶏もも文蔵焼きリベンジ 今回はだいぶ近づけた気がします 分量がまだ曖...
材料: 鶏もも肉 塩麹 ガーリックパウダー カイエンペッパー チリパ...
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おはようございます 関東地方には台風が接近とか 今日は娘の戴帽式 今はピニングセ...
材料: 冷凍グリル野菜 冷凍豚ひき肉 オリーブオイル まる生ポン酢 ...
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こちらは茄子トマトと玉ねぎを ふんだんに使ったソースを詰めた 坊さんが気絶するほ...
材料: 茄子 とろけるチーズ オールシーズニング 中華クリスピーチキ...
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めでたい めでたい 出世魚である鰤 ブリ 大好物 漬け込んでおいて焼くだけ 冷凍...
材料: 鰤 3 塩水 水500cc 塩大さじ1 白味噌 塩麹 みりん...
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アライさんのkitchenから の 豚丼がとても美味しそう で それを参考に作っ...
材料: 豚ロース 500g 1人250g 塩麹 だし入り味噌 大さじ...
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