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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』
🇰🇷韓国  [ビビン麺]
aya
世界の食卓探検隊 韓国 ビビン麺
韓国の素麺ビビン麺 普通の素麺に飽きたら絶対にビビン麺を作るべき ってくらい美味...
材料: 素麺 ゴーヤ 白菜キムチ コチュジャン 醤油 酢 砂糖 やさ...
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Snapdishの料理写真:エゴマたっぷり鰹の韓国風たたき
エゴマたっぷり鰹の韓国風たたき
炙り直した鰹のたたきに タテギをベースにしたピリ辛韓国風 香味野菜をたっぷり添え...
材料:  
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Snapdishの料理写真:テンジャンチゲ
辛いバージョン( ・∀・)キャピ
狸宴のメインです
m(_ _)m
テンジャンチゲ 辛いバージョン 狸宴のメインです m m
寒い時には鍋 カプサイシン 笑 てゆーか 又もや写真が良くない
材料: 肉 胡麻油で炒める 豆腐 舞茸 椎茸 榎 ひらたけ 根菜 じ...
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Snapdishの料理写真:韓国風味噌汁
韓国風味噌汁
モニターで頂いた 焼きあごだし を使って韓国風のお味噌 具は アサリ 豆腐 油揚...
材料: 味噌 コチュジャン 焼きあごだしスティック8g 水 アサリ ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

イカフェ
(烏賊の御刺身@韓国式チョジャンタレ)
※左側のは自家製タレです

皆様に乾杯‼️
マッコリ→🥃ゞ(*´▽`)っ🍻
↑けっして[モ]では、御座いません。
(;´д`)知らんけど
狸の宴シリーズ 今宵の肴 イカフェ 烏賊の御刺身 韓国式...
韓国料理 刺身 お刺身 烏賊 いか イカ イカフェ 魚料理 チョジャン 唐辛子 ...
材料: 味噌 コチュジャン 酢 出来れば米酢 砂糖 味醂 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』
🇰🇷韓国   [キムチ冷麺]
aya
世界の食卓探検隊 韓国 キムチ冷麺
宋家 冷麺を使ったトマトキムチ冷麺 キンキンに冷やしたトマトにキムチと半熟味卵を...
材料: 冷麺 キムチ トマト 味付け卵 やさしい味わいのガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』
🇰🇷韓国  [冷やしキムチうどん]
aya
世界の食卓探検隊 韓国 冷やしキムチうどん
冷やしキムチうどん うどんをキンキンに冷やしたのでコシと喉越しが最高です うどん...
材料: 冷凍うどん やさしい味わいのガラスープ 麺つゆ コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』
aya
世界の食卓探検隊
韓国風 鰤のユッケ かなり薄く切った鰤にヤンニョムのタレを絡めて辣油をたっぷりと...
材料: 鰤刺身 コチュジャン 醤油 大蒜すりおろし 生姜すりおろし ...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』
🇰🇷韓国  [キムチ蒸し餃子]
aya
世界の食卓探検隊 韓国 キムチ蒸し餃子
キムチをたっぷりと入れて包む時に赤胡椒を降って香りを出した蒸し餃子です 蒸してる...
材料: 合い挽き肉 キムチ コチュジャン 辣油 mc完熟赤胡椒 餃子...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』
🇰🇷韓国  [イカニラキムチ]
aya
世界の食卓探検隊 韓国 イカニラキムチ
茹でたイカにニラとコチュジャン やさしい味わいのガラスープ 韓国唐辛子パウダー ...
材料: 冷凍イカ ニラ コチュジャン やさしい味わいのガラスープ 韓...
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Snapdishの料理写真:[前菜]鮪ユッケ特盛/狸の宴シリーズ

通常の鮪冊一本分ですw
あしらいに、茗荷/大葉/細ねぎを。
ぶちまけて混ぜて頂きますと最高です。

皆様に乾杯‼️
日本酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻

タレは狸特製。無化調/無添加です。
前菜 鮪ユッケ特盛 狸の宴シリーズ 通常の鮪冊一本分です...
後半はチゲを焚いてます 韓国料理 朝鮮料理 ユッケ 鮪 マグロ まぐろ 大葉 茗...
材料: 酒 料理酒不可 砂糖 醤油 コチュジャン 粉唐辛子 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:ダシダで大根の煮物♪
ダシダで大根の煮物
あっさりめで頂きたかったので 韓国風でコチュジャンを入れようと思ったのをやめまし...
材料: 大根 人参 牛こま 水 砂糖 ダシダ しょうゆ おろししょう...
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Snapdishの料理写真:パジャン
パジャン
韓国料理 タレ テールとか系統のスープ チヂミ 蒸し鶏などに
材料:  
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Snapdishの料理写真:トッポギの甘辛煮 🌶
トッポギの甘辛煮
韓国料理 甘い でも もっと辛い 唐辛子 コチュジャンたっぷり本場の味
材料: コチュジャン 砂糖 醤油 おろしニンニク  ごま油 水
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