コトコト煮る  酒  のレシピと料理アイデア

大根と白菜が山ほどあるので コトコト煮た味噌仕立てスープに冷凍庫で眠っていたサー...

鰤切り身は 醤油と味醂をあわせたタレに漬けておきました いつものように グリルパ...

この豚の角煮は 大学時代の一人暮らしの頃に作り始めて もう 年以上 秋冬になれば...

栄養豊富なお魚を美味しく食べょー 明日は秋刀魚のおろし煮やでー と言うと やった...

お酒と美味しいお塩のみでコトコト 鶏の出汁がたっぷり旨旨さっぱり煮

昨晩から仕込み 浸水しただけか 久しぶりに連休取れたので 朝から煮てみました ば...

暑い暑い一日でした この言葉ばかり 今週もお疲れ様でございました 夏バテ気味の身...

したゆでした野菜を 和風だし 酒 塩でコトコト煮ました おやさい

こんばんは 残暑で蒸し暑い中 久々な風邪っぴきになり 今日は薬飲んで 大人しく寝...

新ワカメの太い茎の部分を捨てずに干しシイタケと甘辛く煮て佃煮にしました またまた...

ヒラメの頭 カマの部分 豪快に塩煮 または酒蒸も考えたけど 見映えのしないお汁に...

コンビーフとキャベツのマヨ炒め 整理してたら期限切れの十勝牛のコンビーフを発掘 ...

きしめんといえば シンプルに ほうれん草の茹でたのと花カツオで ちょっとアレンジ...

一度湯でこぼしして ひたひた水と 砂糖でコトコト煮て そのあと みりん酒しょう油...