定番でマンネリですが 時々食べたくなります 学生時代駒沢公園傍のパスタ店でよく食...
材料: フィットチーネ サーモン ムニエル用 ほうれん草 生クリーム...
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時間ないときはこのサラダ 今日は蒲鉾が半分残ってたので入れてみました かつお節の...
材料: 大根 レタスかきゅうり お好きなゴマドレ かつおパック
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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デパ地下のサラダを購入した翌日に 同じ様なサラダを再現 2日連続 同じ様な物にな...
材料: 牛肉 今回はヒレ ジャガイモ にんじん インゲン ごぼう ニ...
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料理に使える絹で朝焼きパン もちもちでしっとりふわふわ お豆腐の良い香りがフワッ...
材料: 料理に使える絹 強力粉 薄力粉 水 砂糖 塩 ドライイースト
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発酵ぬかどこを使って漬けた うずらの卵ときゅうりと筍をポテトサラダにプラス 発酵...
材料: 筍 きゅうり うずらの卵 発酵ぬかどこ じゃがいも マヨネー...
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赤大根を千切り にして 減塩梅昆布茶で和えただけの簡単サラダ これはさっぱりでい...
材料: 赤大根 緑大根 ちくわ 玉露園さん減塩梅昆布茶 紫蘇油
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紫キャベツを1玉買い さてどうしたものか と 帰ってから考える人がここに そうだ...
材料: 河内晩柑 紫キャベツ オリーブオイル 塩胡椒 カッテージチー...
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昼ごはんの片付けをしながら シチューを仕込んだので 後はコトコト煮るだけ しっか...
材料: スネ肉 300g 玉ねぎ 1個 人参 5cm じゃがいも 3...
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