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Snapdishの料理写真:今週の作り置き
今週の作り置き
モツ煮込み ブリ大根 鶏胸肉のマヨ和え 下味 生姜焼き 下味 タコとニンニクの芽...
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Snapdishの料理写真:♡本日、カフェ飯♡〜メインは『春キャベツdeラザニア風』〜
本日 カフェ飯 メインは 春キャベツdeラザニア風
シャキッと歯触りの良い 旬の美味しい春キャベツと トマト風味の挽肉 とろ りチー...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーディナー
ヘルシーディナー
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Snapdishの料理写真:ハニーマスタードコールスロー♡
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ハニーマスタードコールスロー
AYAさんの とまりません ハニーマスタードコールスロー をまねっこしました 一...
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Snapdishの料理写真:作り置きトマトサラダ
作り置きトマトサラダ
トマトサラダ 作って冷やしておくと便利 ちょっと置いた方が美味しい トマトはヘタ...
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Snapdishの料理写真:ある日の晩御飯^_^
ある日の晩御飯
ストーンプレートを買って 嬉しくて盛り付けました 普通のメニューだけど オシャレ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:てりやきチキンタルタル♪
てりやきチキンタルタル
黒胡椒を効かせたてりやきチキンにレンチンゆで卵とらっきょと乾燥大葉を入れたタルタ...
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Snapdishの料理写真:火曜日お弁当〜
火曜日お弁当
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Snapdishの料理写真:チキンカツ&とんかつ
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チキンカツ とんかつのダブルカツ 付け合わせのサラダは ジャガイモキャベツのポテ...
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とんかつ ガスパチョ 焼コーンサラダ
とんかつ ガスパチョ トマトジュース 1 2缶 トマト 1個 湯むきしてザク切り...
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Snapdishの料理写真:水菜とレンコンのデリ風サラダ♬
水菜とレンコンのデリ風サラダ
水菜とレンコンのデリ風サラダ こんにちは いつも 早起きのgonta です 今日...
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大葉チーズのくるくるカツ
晩ご飯 豚薄切りにくを2枚少し重なるように並べて塩胡椒 大葉とスライスチーズをの...
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