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今年もまたほぼ同じメニューで 私のおもてなしの定番メニューだったはずなのに 最近...
材料: ラムラック 仔羊の背肉の塊 ディジョンマスタード パン粉 パ...
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大量のお野菜を貰い軽くパニック中です ダンボール二箱 どうしよう どれとどれを組...
材料: 冷凍むきエビ 大 トマト ブロッコリー ニンニクみじん切り ...
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牧家という伊達のレストランで昔出してたサラダをパクりました 本家はホタテも入って...
材料: 白菜 ゆでえび 梅 ほんだし お湯 オリーブオイル ごま か...
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白だしを使うことで楽チンに味付けできます ただ この分量だと少し味が薄め ジュレ...
材料: ヤマキ白だし 水 ゼラチン 好きな具材 エビ きゅうり コー...
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おはようございま す 皆さんの所は雪ですか メイスイカフェの周りはまだ大丈夫です...
材料: パート ブリゼ タルト生地 バター 薄力粉 粉糖 塩 全卵 ...
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みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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行きつけの居酒屋のお気に入りメニューを再現したくて試行錯誤 お気に入りの一品にな...
材料: 生エビ 私は南蛮エビを使用 新生姜酢漬け 岩下の新生姜など市...
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グリーンカレーと一緒にヤムウンセンを白滝で作りました グリーンカレーの辛さをまろ...
材料: 春雨 豚ひき肉 キクラゲ水に戻して エビ パクチー葉と茎 紫...
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稲庭干しうどんを頂きました 桜えび揚げ玉がまだ残っていたので それをトッピング ...
材料: ミックスサラダ野菜 大葉 プチトマト 桜えび揚げ玉 しらたき...
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昨日のつくおきから 生春巻を作りました カンタン黒酢漬けのゆで卵と一緒に そして...
材料: 切り干し大根の和えもの キャロットラペ 青じそ サラダエビ ...
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