カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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ちなみに夕食に作り 他の品を作っていたら娘が一人で完食してました 写真だけ撮って...
材料: レタス サラダオイル 塩 コショウ もみ海苔
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宮崎産の干し椎茸をお手頃価格でゲットしましたので オイスターソースで煮ました 小...
材料: 干し椎茸 ネギ しょうが 水 戻し汁 オイスターソース 醤油...
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魚介のスープカレー鍋を作ったら息子達が食べてくるとのこと 食べ切れるかっ ウチは...
材料: カレーパウダー 昆布だし ソース カレールー 水 サラダオイ...
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春のキノコ類は傷みが早いので安い 旬の秋より安い カロリーも低いし大量投入して香...
材料: 焼きそば サラダオイル 昆布だし 塩 コショウ キノコ類 ね...
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この間の豚肉に添えたBBQソースが なんだか懐かしい昭和の味で気に入ったので 今...
材料: ハンバーグ 合挽 大豆ミート 湯戻し後 MCスパイス 卵 玉...
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新ジャガ 新にんじん 新玉ねぎを使った肉じゃがです 前にテレビで見たレシピなんだ...
材料: 新ジャガ 新にんじん 新玉ねぎ しらたき お酒 お砂糖 お醤...
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スーパーでキハダマグロのすき身が安かった すき身って言っても けっこうゴロゴロし...
材料: マグロ オリーブオイル 塩 ブラックペッパー ローリエ ガー...
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大きな大根をゲット 夏に向けて ヘルシーにお肉をちょっとだけの大根ステーキにしよ...
材料: 大根 コンソメキューブ 豚バラ肉 ニンニク バター ポン酢 ...
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新じゃがいもの薄皮はアルミフォイルで簡単に剥がせます 水の中でこすると綺麗に剥が...
材料: 新じゃがいも 人参 玉ねぎ 牛こま肉 水 醤油 昆布だし 砂...
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この新玉ねぎの時期になると無償に食べたくなるドレッシングです すりおろし玉葱と人...
材料: 玉葱 人参 砂糖かハチミツ 酢 塩 サラダオイル 醤油
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父方の祖父から伝わるキムチです 赤くないのが特徴です 我が家の正月料理の筆頭です...
材料: 白菜 大根 ニンジン レモン ニンニク 早煮昆布 天塩 鷹の...
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