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前回の配合より 手捏ねでも扱いやすい様に改良してみたレシピです 低温発酵を取った...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 細粒グラニュー糖 はちみつ...
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またまた超簡単シリーズ これうまつゆに漬けて茹でるだけの塩豚に続く第2弾これうま...
材料: 豚肩ロースブロック300 500g 塩胡椒 少々 ニンニク ...
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ストックの蒸し鶏を使って パッと作って お忙しい朝でもしっかり食べます ドレッシ...
材料: パン 蒸し鶏 アボカド レタス トマト オリーブ わさびマヨ...
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今夜は 柚子こしょうを使った一品 鶏肉とれんこんの柚子こしょう炒め 作ってみまし...
材料: 鶏肉 れんこん 万能ねぎ 合わせ調味料 柚子こしょう 酒 し...
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カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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サンドイッチなどで余りがちなパン耳が ピザに変身 しょうゆの風味が香ばしく香り ...
材料: パンの耳 卵 L ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ おろしにん...
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お花見などにピッタリなサンドイッチのお弁当 クリーミーで甘みのあるはちみつクリー...
材料: バケット レタス トマト ベーコン A マスカルポーネチーズ...
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今はサンドイッチの投稿 勇気を振り絞りますわー キャベツがあれば キャベツさえあ...
材料: 生サーモン 玉ねぎ きゅうり パプリカ スライスゴーダチーズ
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噛み切りやすいパンじゃないと 豆腐スプレッドがはみ出てくるので そこそこ柔らかい...
材料: 豚 薄切り めんつゆ 柚子胡椒 玉子 片栗粉 豆腐 からし粉...
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