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Snapdishの料理写真:お豆と煮干しのベンガル風カレー
お豆と煮干しのベンガル風カレー
インド料理  ベンガル料理  南インド料理
材料:  
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Snapdishの料理写真:サンバル(SAMBHAR)🇮🇳
サンバル SAMBHAR
南インド料理 こちらは お肉を使わない 南インドの方ではポピュラーなカレーです ...
材料: 油 マスタードシード 唐辛子 テンパリング用 サンバルマサラ...
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Snapdishの料理写真:白茄子のサンバール
(南インドの豆野菜スープカレー)
白茄子のサンバール 南インドの豆野菜スープカレー
発芽玄米に白米と古代米をブレンド 奥はキュウリと青紫蘇 赤オクラのライタ
材料: スターターホールはブラウンマスタードシード5フェネグリーク4...
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Snapdishの料理写真:甘唐辛子のラッサム
甘唐辛子のラッサム
インド料理  南インド料理
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Snapdishの料理写真:アムラのアチャール
アムラのアチャール
ドラムスティック モリンガの実 のサンバル ナス トマト 結論 アムラは あくま...
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Snapdishの料理写真:(創作)【南インド風お雑煮】(聖護院大根と加賀蓮根、お餅入りサンバール)
創作 南インド風お雑煮 聖護院大根と加賀蓮根 お餅入りサ...
 
材料: 1 クミンシード小匙1フェネグリーク小匙2 スターターホール...
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Snapdishの料理写真:🌏 おいしい世界ごはんパートナー🌍
🔵6月のテーマ
【じめじめ乗り切る!すっぱ旨いレシピ】
ほうれん草のサンバル
おいしい世界ごはんパートナー 6月のテーマ じめじめ乗り...
おいしい世界ごはんパートナー 6月のテーマ じめじめ乗り切る すっぱ旨いレシピ ...
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Snapdishの料理写真:Vegan rare food キュウリと赤オクラ、青紫蘇、青唐辛子の豆乳グルト・ライタ。(南インドのヨーグルトサラダ)
Vegan rare food キュウリと赤オクラ 青紫...
豆乳ヨーグルトにクミンオイルで ニンニクは控え目にエシャロットと生姜をたっぷり ...
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Snapdishの料理写真:インドご飯
インドご飯
印度南部風格飯菜 そのまま食べる ご飯と混ぜて食べる 他のカレーと混ぜて食べる ...
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Snapdishの料理写真:3種の豆カレー
種の豆カレー
トゥールダル ムングダル チャナダルの3種類で作りました o o
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Snapdishの料理写真:今夜はスパイス食堂
今夜はスパイス食堂
タコと椎茸とオクラのコリアンダー炒め チキンピクルス 卵ピクルス チキン65 ワ...
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Snapdishの料理写真:ドラムスティック(モリンガの実)のサンバル      アムラのアチャール              青バナナとソヤビーンのクートゥカリ
kootukari
ドラムスティック モリンガの実 のサンバル      ア...
ドラムスティック モリンガの実 のサンバル ナス トマト 結論 アムラは あくま...
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Snapdishの料理写真:ダールフライ
ダールフライ
トゥールダルとチャナダルの豆カレー フライとつくぐらいなので中々の油使ってます ...
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Snapdishの料理写真:~Todays meals~
※Vegan raw food キュウリと赤オクラ、青紫蘇、青唐辛子の豆乳グルト・ライタ。
※サンバール(豆野菜スープカレー)
今日も今日とて南インド。赤オクラはヨーグルト漬けで冷やしても緑変しました。サンバルは煮込んでトロトロになりました。スパイスの香りが飛ぶ分、ガラムマサラで補充。
Todays meals Vegan raw food ...
ご飯は発芽玄米に白米と古代米の赤と黒をブレンドして クローブと月桂樹葉と蜂蜜を入...
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