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今シーズン初の牡蛎のオリーブオイル漬け 今回はオイルに漬ける前に軽くスモークしま...
材料: 牡蛎 オリーブオイル オイスターソース ニンニク 鷹の爪 粒...
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珍しく連続投稿です 昨夜の夕食のおかずの一品です 適当に簡単に作った割には美味し...
材料: スモークタン どこのコンビニでもOK きゅうり 小ネギ 調味...
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投稿めっちゃ遅れてます 回復食2日目に じゃがいもをレンジで蒸して ふかし芋にし...
材料: じゃがいも 北あかり 少量の水 エクストラバージンオリーブオ...
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手羽先等のチキンを揚げてソースを掛けるだけで出来るとありましたが この暑さで揚げ...
材料: 手羽先 塩糀パウダー 塩 胡椒 オリーブオイル その他代用可
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溜まりスナップも2月に突入致しました しかしもぉ4月になっちゃいますね 節分の日...
材料: かにかま 豆腐 白菜 長ネギ きくらげ 生姜 酒 醤油 片栗...
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水分ほうじ茶で茶葉も練り込んだ生地に胡桃とレーズンを巻き込んだのですが大雑把すぎ...
材料: 牛カルビ ねぎ にんにく 生姜 醤油 酒 酢 醤油 砂糖 胡...
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富士山周りのお土産を家族に振る舞う 富士吉田は 腰の強いうどんが売りである 今回...
材料: 塩うどん うどん 本みりん 砂糖 塩 出汁 刻み葱 塩豆腐う...
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ランチ 今朝 ベーコンを焼いた後の油を使いました 少しスモークの香りがして鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 小麦粉 ベーコンを焼いた後のオイル に...
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昨日投稿したスナップにも載せたポンパドールのオールドファッションのようなチョコス...
材料: 70 以上のハイカカオチョコ ココナッツオイル ブランデー ...
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