乳酸発酵 自然な酸味の自家製ザワークラウト ドイツ料理 保存食
材料: キャベツ 塩 キャラウェイシード ローリエ クローブ あれば...
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今日のお昼ご飯 チキンのトマト煮込み ザワークラウト 昨日の残りの切り干し大根ひ...
材料: 鶏もも肉 タマネギ じゃがいも えのき トマト缶 コンソメ ...
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本場のザワークラウトは塩漬けやけど 酢を使って即席ザワークラウト作り クロワッサ...
材料: キャベツ 塩 酢 砂糖 黒胡椒 ローリエ
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豚バラブロックがお安かったので塩漬けにしておきました 煮るだけ簡単でドイツ旅行気...
材料: 豚バラブロック肉 キャベツ 塩 胡椒 酢 甜菜糖 ローリエ ...
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instagram ohsawa official 胡瓜と茗荷の 浅漬け 胡瓜 ...
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