🍺♥️🌭♥️🍺Hot dog please🔥 ❣️🔥 ②.ソーセージと漬け物盛り合わせ

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🥣胡瓜と茗荷の#浅漬け [ #胡瓜 #茗荷 #新生姜の酢漬け #大葉 #ライム #昆布茶 #米酢 ]

🥣#自家製ザワークラウト [ #キャベツ #塩 #キャラウェイシード #フェンネルシード #ディルシード #クミンシード #ローリエ ]

#ハーブのある暮らし #野菜のある暮らし

こんにちは☔️
いつも楽しみに拝見しています。

私も土曜日に初めてザワークラウト漬けてみました。
毎日一回瓶を開けてみて酸っぱい匂いがしてきました。明日くらいから食べても大丈夫でしょうか？

こんにちは😊わたしもいつもかおるさんの料理楽しみにしてます✨
ぶくぶく発酵して酸っぱい匂いがしたらOKのようです。目安は3日〜7日のよう。
ワタシは、今日で7日なので、冷蔵庫に移しました👍

ありがとうございます😊
初日以降、あわあわの水分がほとんど上がってこないので不安ですが、先走ってソーセージでも買いに行こうと思ってます😑

おはようございます🌅それはモヤっとしますね、、、
ワタシはぷくぷく、水分は丁度キャベツが浸るくらい出ました。
落としラップして、重石🪨のせてました。
美味しく出来てるといいですね❗️