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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
ジビエです 毎度お馴染みのヴェニソンシチュー 柔らかく煮込んだお肉が お口の中で...
材料: 鹿もも肉 にんにく 玉ねぎ セロリ 人参 マッシュルーム ト...
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Snapdishの料理写真:色白アルパカのデコグラタン
色白アルパカのデコグラタン
ハウス食品さんのマカロニグラタンホワイトソースを使い 焦げにくいスライスチーズを...
材料: ハウスマカロニグラタンホワイトソース 鳥肉 玉ねぎ 水 牛乳...
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Snapdishの料理写真:磯の香り〜生海苔餡を纏った煮奴
磯の香り 生海苔餡を纏った煮奴
香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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Snapdishの料理写真:トマト生地のベーコンエピ&オリーブのフーガス
トマト生地のベーコンエピ オリーブのフーガス
トマトジュースが余ったので 生地に入れてみました 生地がもちもち フーガスは開き...
材料: はるゆたかブレンド 元種 パネトーネマザー きび砂糖 塩 ト...
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Snapdishの料理写真:♡長芋のゴロゴロサラダ♡
長芋のゴロゴロサラダ
こんばんは 食べやすい大きさに カットしてるので パクパクと食べらさる 感じです...
材料: 長芋 合わせ調味料 めんつゆ 酢 ごま油 いりごま かつお節
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Snapdishの料理写真:お刺身の切り落としで漬け的なものつくった(´◡͐`)🐾❤
お刺身の切り落としで漬け的なものつくった
お刺身 マリネ おつまみ
材料: お刺身 マグロとかサーモン ひとみんお手製醤油麹 コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:鮭紫蘇混ぜご飯
鮭紫蘇混ぜご飯
鮭ひと切れで二合は出来ます 工夫して安く楽しくしましょ しかし もう一口もう一口...
材料: 炊きたてご飯 鮭 紫蘇 白ごま 塩
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Snapdishの料理写真:生クリームが余ったら♡ミルクジャム♫
生クリームが余ったら ミルクジャム
いつまでも冷蔵庫にある生クリーム消費にミルクジャム ひたすらコトコト煮詰めるだけ...
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖
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Snapdishの料理写真:ニジマスの燻製
ニジマスの燻製
初めての燻製に挑戦 あちこちのレシピを拝見したり 燻製のチップや道具に書かれたレ...
材料: ニジマス 釣ってきたもの ブナやさくらのスモークチップ 燻製...
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Snapdishの料理写真:レモンピクルス…今回はワインあるもんねー(๑′ᴗ‵๑)
レモンピクルス 今回はワインあるもんねー
どこまで新たな冒険で長芋と蕪 茗荷も漬けてみました ハーブはミントで爽やかに さ...
材料: すし酢 砂糖 赤唐辛子 粒胡椒 ローリエ ミントまたはディル...
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ♪長いもとツナの白だしとろみ煮
簡単おつまみ 長いもとツナの白だしとろみ煮
ビールが進む簡単おつまみ 長いもとツナのとろみ煮 これ あっという間に完成して ...
材料: 長いも ツナ缶 水 白だし だし醤油 だしつゆ 濃縮 倍 酒...
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Snapdishの料理写真:プチポテトトースト
プチポテトトースト
一口で食べられるサイズにしました 遊び食べが始まったら口に放り込めるように 笑
材料: 食パン 人参 キャベツ ツナ水煮 じゃがいも マヨネーズ ス...
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Snapdishの料理写真:サミカフェランチ🥢🍡
サミカフェランチ
作り置きとレンジも使って めちゃ時短で用意できた私のお昼ご飯です メインは豚キム...
材料: 生姜焼き用豚ロース肉 厚めの薄切り えのき茸 キムチ 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:ちぎりピリ辛こんにゃく
ちぎりピリ辛こんにゃく
こんにゃくを鷹の爪と醤油だしで煮詰めたピリ辛こんにゃく ビール にもご飯 にもな...
材料: こんにゃく 鷹の爪 ゴマ油 出汁 醤油 みりん 砂糖
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